143-630 Garelli,F.
Terza Del Miglior Modo Di Fare I Vini Comuni. Editione Torino, 1869. 86 S. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-631 Gauppens,G.F.
Der verbesserte Weinbau. Eine Abhandlung. Stgt. 1776. Mit 1 gefalt. Tafel. [30], 86 S. Brosch. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-632 Gok,C.
Notizen uber den Rheinlandischen Weinbau. Auf einer kurzen Herbst-Reise 1826 gesammelt und vorgetragen in der Wein-Verbesserungs-Gesellschaft am 30. November 1826. Stuttgart 1827. Mit 3 Tafeln. 43 S. Pb. (Gelenk angeplatzt,Rückenbezug mit Fehlstellen). - Selten. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-633 Guyot,J.
Culture de la Vigne et Vinification. Paris, Librarie Agricole de la Maison Rustique 1861. 18 S. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-634 Häulen,C.C.
Jahrbuch alter und neuer Nachrichten oder Historische Beschreibung: Wie der gütige Gott von vielen hundert Jahren her, biß auf das jetzt-lauffende 1742. Jahr, Unser werthes Franckenland vielmahl mit gut und geseegneten ╔Wein-Jahren╗ erfreuet... Aus bewährten Authoribus mit Fleiß und aufs Kürzeste zusammen getragen, Auch mit einer dienlichen Vorrede und Register versehen, Von Conrad Caspar Häulen. Onolzbach, L.Messerer 1743. 112 S. + 11 Bl. handgeschriebener Anhang aus der Zeit. Ldr. d. Zt. (Kap. tls. mit Läs., Einband aufgebogen). - S. 111/112 mit Fehlstelle (mit Textverlust). Stärker gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-635 Heintl,F.v.
Der Weinbau: nach den zwölf Monaten des Jahres ; in zwölf Abtheilungen. Lpz. 1831 130 S. Obrosch. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-636 Heuze,G.
Traitement des vignes maladesrapport adressé à M. le Ministre de l'Intérieur. Paris 1853. 70 S. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-637 Jahrbücher
des fränkischen Weinbau-Vereins. 1 + 2 Heft 1836. 79 S.; 97 S. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-638 Jullien,A.
Topographie aller bekannten Weinberge und Weinpflanzungen enthaltend ihre geographische Lage, die Anzeige der Art und der Qualität der Producte jedes Gewächses, die Verladungs- und Haupthandels-Orte; Benennung und Inhalt der verschiedenen Fässer und Gemäße; die gebräuchlichen Transportmittel, die Zoll-Tarife Frankreichs und des Auslandes, u. nebst einer General-Classification der Weine. Quedlinburg u. Lpz., Gottfr. Basse 1833. Mit 1 Falttabelle. 304 S. Pbd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). - Schöne I, 2846. Dochnahl S. 80. Exlibris. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-639 Kecht,S.W.
Verbesserter praktischer Weinbau in Gärten und vorzüglich auf Weinbergen. Berlin 1827. Mit 2 Kupfertafeln. 90 S. Pbd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-640 Kölges,B.
Vollständiges Handbuch der deutschen Weincultur und Weinausbildung vom Samen der Weinbeere an bis zur Essigsäurebildung des Weines. Geordnet zum Selbstunterrichte für angehende Rebpflanzer, wie auch für praktische Weinbauer, Weinbauforscher und Weinerzieher. Erster Band: Der Weinbau. Frankfurt 1837. Mit 1 (von 2) Tafeln. 632 S. Pbd. d. Zt. mit Rtit. - Exlibris. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-641 Kölges,B. (Hrsg.). u.a.
Bibliothek der gesammten Weinbau- und Weinerziehungskunde erläutert durch die bewährtesten Grundsätze der vegetabilisch-organsichen Chemie: Ein önologisches Real-Wörterbuch, bearbeitet für Weinbauer, Weinerzieher, Weinhändler sc. und als Leitfaden für Alle, welche sich sowohl dem praktischen als auch dem naturwissenschaftlichen Studium, der gesammten Weinbaukunde zu widmen streben. Frankfurt am Main, J. D. Sauerländer's Verlag, 1848 766 S. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-642 Lintemer,F.A.
Kurze Abhandlung, wie man einen neuen Weingarten regelmäßig anlegen und ferner methodisch bearbeiten sollnebst einem besondern Anhang und Belehrung für die Weiners. In 43 Fragen und Antworten vorgetragen und beantwortet. Prag 1801. 72 S. Brosch. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-643 Maier,K.
Die Ausbrüche, Sekte und Südweine nebst einem Anhange, enthaltend die Bereitung der Strohweine, Rosinen-, Hefe-, Malz-, Kunst-, Beeren- und Kernobstweine. 6. verb. Aufl. Wien u. Lpz., Hartleben 1922. Mit 17 Textabb. VII, 183 S. Hlwd. d. Zt. - (=Chemisch-technische Bibliothek, 1. Bd.). St.a.T., Exlibris. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-644 Mardelin,M.
Nouveau manuel du sommelier (.) le tout précédé d'une notice sur l'art de faire les vins ; par M. Mardelin. Paris : au Dépôt des nouveaux manuels, 1836. 288 S. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-645 Meusel,C.A.
Est! Est! Est! Anekdoten, Curiosa, Charakteristiken, Meinungen Bbntes und Puffs von und für Weintrinker. Ein launiges Quodlibet und unentbehrliches Vademecum für Allle die nicht Muselmänner sind. 2 Teile. Quedlingburg und Leipzig, Basse 1841. 52 S.; 64 S. Pbd. mit Deckeltit. - Im Handel und KVK nicht nachweisbar. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-646 Mignien,M.et D. Marcolino Prat
Dictionnaire des vins et spiritueux. Bureau du journal "le Commerce. Paris 1858. 344 S. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-647 Moyens
simples et naturels, prouvés par l'expérience, pour augmenter la quantité du vin en France sans en diminuer la qualité;suivis de quelques observations sur la crue et la conservation des forêts,par un officier de cavalerie en activité. Paris 1821. 137 S. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-648 Némety,J.
Versuch einer Darstellung der Lage und Ausdehnung des Hegyallyaer Weingebirges, der Beschaffenheit dortigen Weinbaues, dann der Bereitungs- und Behandlungsart des Tokayer Ausbruches. Wien, 1835. 102 S. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-649 Pfälzer Wein.
Von einem Pfälzer. Kaiserslautern, Thieme (1898). Qu.8°. Mit Abb. nach photogr. Aufnahmen. 60 S. Illustr. Olwd. (Tls. etw. best. u. berieb.). - Tls. schwach fleckig. Exlibris. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)