Behelf zum Studium des Verpflegs-, Train- und Communicationswesen in operativer Beziehung. 2 Tle. in 1 Bd. Als Manuscript gedruckt. Wien 1894-97. Gr.8°. Mit 6 gefalt. Beilagen in Deckeltasche u. einigen Textfig. 3 Bl., 189 S., 4 Bl., 196 S. Hlwd. d. Zt. mit Bibl.-Deckelschild. (Vord. Gelenk leicht eingerissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Kriegsküche)

Das neue große geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch in zehn Abschnitten, enthält: ein tausend fünf hundert und acht Kochregeln für Fleisch- und Fasttage... nebst einem Anhang... 2., verb. u. mit 122 Speisen verm. Ausg. Linz 1807. Mit gest. Front. (Küchenszene). IV S., 8 Bl., 688 S. Pbd. d. Zt. (Rckn. mod. mit Lwd. erneuert, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Linz)

Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmakhaften Zubereitung der Speisen, des Bakwerks, der Confekturen, des Gefrornen und Eingemachten. Neue durchaus verb. u. verm. Aufl. Stgt., Steinkopf 1798. 3 (von 4) Bl., S. (9)-592, 12 Bl. Etw. spät. Hlwd. (Vord. Gelenk eingerissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, der Confituren, des Gefrornen und des Eingemachten. Anhang oder Zweyter Theil (von 2 Tln.) 3., neuverb. u. verm. Aufl. Stgt., Steinkopf 1817. 4 Bl., 616 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. (Beschabt u. Gelenke tls. aufgeplatzt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Oekonomisches Handbuch für Frauenzimmer. Erster Band, welcher das Kochbuch enthält. 2., sehr verb. u. verm. Aufl. Stgt., Steinkopf 1795. 6 Bl., 636 S., 13 Bl. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln... nebst 52 Regeln von denen nöthigsten Confituren. 2. Aufl. Altona u. Flensburg, Korte 1755. 558 (von 560) S. Ldr. d. Zt. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Das Menu. 3. bedeutend erw. Ausg. 2 Bde. Hannover, Klindworth 1888. Gr.8°. Mit 2 lithogr. Front. u. zahlr. Abb. auf 28 Taf., sowie zahlr. Holzst.-Abb. im Text. 468; 480 S. Illustr. Olwdbde. mit Goldpräg. (Leicht berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Allerneueste Anweisung zum Kochen, nach der jetzigen Frantzösischen Manier alle Arten von Essen,... Aus dem Franz. übersetzt. Halberstadt u. Lpz., Schopp 1739. Mit gest. Front. 7 Bl., 880 S. Ldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Etw. berieb., Rckn. mit Wurmspur). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Der Feinschmecker. Kochrezepte für den verwöhntesten Gaumen. Für Frühstücke, Gabelfrühstücke, Dine und Soupers. Regensburg, Stahl (1892). Mit Front. u. Holzst.-Titelvign. 157 S., 1 Bl. Anz. Hlwd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Magdeburgisches Kochbuch für angehende Hausmütter,... Neue rechtmäßige verb. u. verm. Aufl. 2 in 1 Bd. Magdeburg, Creutz 1792. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., XIV, 631 S., 7 Bl., 468, 76 S. Anhang zum Brotbacken. Hldr. d. Zt. (Stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Neue rechtmäßige verbesserte und vermehrte Auflage. Magdeburg, Creutz 1787. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. 8 Bl., 624 S., 15 Bl. Hldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Ob. Kap. etw. beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Allerneuestes Münchener Kochbuch für baierische Mädchen und Hausfrauen oder gründliche und deutliche Anweisung zur Besorgung sowohl herrschaftlicher als bürgerlicher Küchen. Mchn., Fleischmann (1813). XIV, 495 S. Mod. Lwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, München)

Systematik der Kochkunst. Internationales Koch-Lehrbuch für Haushaltungen aller Stände. Drsdn., Schönfeld 1886. Gr.8°. Mit illustr. Titel u. 89 Textholzst. 4 Bl., 562 S. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln... 7. verb. Ausg. Altona u. Lübeck, Iversen 1769. Mit gest. Front. 557 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Niedersachsen)

Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder Sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln,... 15. verb. Aufl. Lübeck, Iversen 1789. Mit gest. Front. 550 S. Pbd. d. Zt. (Beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Niedersachsen)

Neues auf vieljährige praktische Erfahrung gegründetes Kochbuch oder: Gründliche Anweisung zum Kochen und Braten,... 6. verm. u. verb. Aufl. Stade, Pockwitz 1846. Mit einigen Textholzst. XXX S., 1 Bl., 632 S. Hlwd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Norddeutschland)

Kochbuch der Reichstagsküche. Tausend Originalrezepte der Tafel- und Frühstücksspeisen aus der Küche des Deutschen Reichstages nebst hervorragenden Festspeisenkarten. Bln. 1896. 4°. 3 Bl., 247 S., 4 Bl. Illustr. Olwd. (Stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Puppenköchin Anna. Praktisches Kochbuch für kleine und große Mädchen. 9. verm. Aufl. Lpz., Twietmeyer (1898). Kl.8°. Mit 1 Farbtafel. XV, 258 S., 1 Bl. Illustr. Olwd. (Berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenküche)

Die Haus-Köchin, oder eine leichtfaßliche und bewährte Anweisung ... 2., verm. u. verb. Aufl. Königgrätz u. Prag, Pospissil 1833. Mit gest. Portrait-Front. u. 4 schemat. Textfig. XVIII, S. (3)-382, 5 Bl. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Praktisches Kochbuch für bürgerliche Hausfrauen. Drsdn., Meinhold 1862. VI, 298 S. Illustr. Opbd. (Neu aufgebunden, Rckn. erneuert, Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)