The Art of Cookery, made plain and easy, which far exceeds any thing of the kind yet published,... by a lady. A new ed. London, Strahan u.a. 1770. 1 Bl., VI S., 12 Bl., 384 S., 12 Bl. Ldr. d. Zt. (Berieb., Rckn. u. Gelenke etw. beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die feine Küche. Vollständiges Lehr- und Handbuch der Kochkunst, Küchenbäckerei und Einmachekunst in ihrem ganzen Umfange. 2. Aufl. 2 Bde. Lpz., Schäfer (um 1880). 4°. Mit 16 chromolithgr. Tafeln, 1 Holzst.-Taf. sowie zahlr. Holzst. im Text. XL, 400; XXXV, 488 S. Olwdbde. mit Schwarz- u. Goldpräg. (Tls. etw. best. u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Le Livre des Conserves ou Recettes pour preparer et conserver les Viandes et les Poissons sales et fumes. Les Terrines, Les Galantines, Les Legumes, Les Fruits etc. Paris, Hachette 1869. 4°. Mit 1 gest. Portrait u. 34 Holzst.-Illustr. VI, 450 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. mit eingeb. OU. (Berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Grätzerisches durch Erfahrung geprüftes Kochbuch. 9. verm. u. veränd. Aufl. Graz, Kienreich 1807. Mit gest. Front. 2 Bl., 464 S., 13 Bl. Pbd. d. Zt. (Rckn. mod. mit Lwd. erneuert). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Graz)

Grätzerisches durch Erfahrung geprüftes Kochbuch, eingerichtet für alle Stände. Zum Gebrauch für Fleisch- und Fasttage. 10. verm. Aufl. Graz, Kienreich 1811. 2 Bl., 442 S. Neuer Hprgt. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Graz)

Almanach des Gourmands, ou Calendrier Nutritif... Mischaufl. Jgge. 1-8 (= alles Ersch.) in 8 Bdn. Paris, Maradan bzw. Chaumerot 1803-12. Kl.8°. Mit 8 gest. Front. Etw. spät. Hldrbde. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Manuel des Amphitryons; contenant Un Traite de la Dissection des viandes a table, la Nomenclature des Menus les plus nouveaux pour chaque saison, et des Elemens de Politesse gourmande. Paris, Capelle & Renand 1808. Mit gest. Front. u. 16 Kupfertaf. 384 S. Spät. Ldr. mit Rsch. u. Rverg. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Das vollständige und vermehrte auf die neueste Art eingerichtete Koch-Buch, bestehend in 37 Capiteln, und 1030 wohlzugerichteten Speisen; als: in Suppen, Potagen, Mußen, Ragout, Fricassée, a la tongue, Rolaten, Boeuf-a la mode ... auch von allerhand Geflügel, Fischen, ... Schwammen, Morgeln, Driffeln ... Torten, Pasteten ... Nürnberg, Lochner 1733. Kl.4°. 2 Bl., 480 (recte 526) S., 15 Bl. Mod. Halbledereinband. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Appetit-Lexikon. Ein alphabetisches Hand- und Nachschlagebuch über alle Speisen und Getränke. Zugleich Ergänzung eines jeden Kochbuches. 2. umgearb. Aufl. Wien, Gerold 1894. 1 Bl., 602 S., VIII S. Anz. Olwd. mit Goldpräg. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues Saltzburgisches Koch-Buch, für hochfürstliche und andere vornehme Höfe, Clöster, Herren-Häuser, Hof- und Hauss-Meister, Koch und Einkäuffer, Wie auch fur einschichtige, gesund und kranke Persohnen, nicht allein zu Hauss sondern auch im Feld. Mit mehr dann 2500 Speisen... also eingerichtet, dass man auch bey Hoch-Fürstl. und vornehmer Höfe Tafeln, bey grossen Gastereyen und gemeinen Mahlzeiten bei Tische auf das zierlicher mit annehmlichsten Abwechselungen täglich versehen und bestellen kan. Fragment. Nbg., Lotter 1719. Kl.4°. Mit gest. Front. u. 280 (von 304) ganzs. Kupfern. Getr. Pag. Pbd. d. Zt. (Gelenke beschäd., berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Makrobiotisches Kochbuch oder: Die Kunst, recht zu kochen, gut zu essen, und fröhlich, gesund und lange zu genießen. 2 Tle. in 1 Bd. Köthen, Schettler um 1880. VI S., 1 Bl., 130 S., 1 Bl., XXIII, 318 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. ((Gelenke tls. gebrochen, berieb. u. ebst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues Hamburger Kochbuch für alle Stände, oder die faßlichste Anweisung der feineren und bürgerlichen Küche. 12., verm. u. verb. Aufl. Hbg., Jowien 1882. 3 Bl., XXVIII, 830 S. Olwd. mit Goldpräg. (Rckn. restaur., etw. best. u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Hamburg)

Hamburger Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche, nebst Speisezettel für die einzelnen Jahreszeiten. 3. verm. und verb. Aufl. Hbg., Gräfe & Sillem 1891. 1 Bl., XXXII, 530 S., 1 Bl. Illustr. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Hamburg)

Hand-Receptbuch für die Thee- und Mehlspeisküche. Mit Berücksichtigung eines handschriftlichen Nachlasses des k.u.k. Hofkoches A. Radlmacher... Wien u.a., Hartleben (1897). XVIII S., 1 Bl., 156 S. Olwd. mit Goldpräg. (Tls. etw. lichtrandig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

(Deckeltitel). Deutsche Handschrift (von versch. Händen) auf Papier, 2. H. 19. Jh. Kl.8°. Mit 34 gez. Init. u. zahlr. hs. Eintr., sowie einigen mont. Zeitungsausschnitten. Farb. illustr. Holzdeckelband d. Zt. (Beschäd.). - Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Handschrift auf Papier. Süddeutschland um 1740? 168 hs. num. S., 9 Bl. Läd. Hprgt. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

(Deckeltitel). Deutsche Handschrift auf Papier, 19. Jh. Kl.4°. 81 beschr. nn. S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Nützliches Buch für die Küche bey Zubereitung der Speisen. Abschrift der 3. verm. Aufl. (Drsdn. 1824). Deutsche Handschrift auf Papier, o.J. 4°. 1503 beschr. S. Priv. Prgt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Kochbuch, berechnet für 12 Personen. Kochkursus Januar-April 1919 der Haushaltungsschule. Deutsche Handschrift auf Papier von Elfriede Friedel, Straßburg (Vaterländischer Frauenverein) 1919. Kl.4°. Getr. Pag. Lwd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

250 Rezepte aus dem Gebiete der Kochkunst, zum Gebrauch für alle Stände. 3. Aufl. Bern, Heuberger 1862. 112 S. Hlwd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)