143-870 Neuestes Pariser Kochbuch,
nach den Vorschriften der berühmtesten Kochkünstler Frankreichs zusammengestellt. 2. unveränd. Aufl. Pest, Heckenast 1858. VIII, 632 S. Pbd. d. Zt. unter Verwendung des OU. (Stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Paris)
143-871 Pennell,E.R.
My Cookery Books. Boston u. New York, Houghton Mifflin 1903. 4°. Mit 28 mont. Taf. XII S., 1 Bl., 171 S. Ohlwd. mit Rsch. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
143-872 Pfaff,A.
Die herrschaftliche Mundküche. Eine Sammlung von 700 Speisen-Recepten aus der feineren Kochkunst, nach 20-jähriger Erfahrung gesammelt, erprobt und leichtfaßlich beschrieben. Mchn., Palm 1843. 2 Bl., 334 S., 1 Bl. Mod. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
143-873 Bergner,A.
Pfälzer Kochbuch. Eine Sammlung von 1002 praktisch bewährten Kochrecepten aller Art, begründet auf 30-jährige Erfahrung. Nebst einem Anhange von 28 verschiedenen Speise-Zetteln. Mannheim, Löffler 1858. Kl.8°. Mit 2 Textabb. XXXVIII, 638 S. Mod. Lwd. - Weiss 318. Einzige Ausgabe. - Fleckig, N.a.V. - Selten. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Pfalz)
143-874 Braun,E.
Neues Pfälzisches Kochbuch für bürgerliche und feine Küche. 4. verb. u. verm. Aufl. Grünstadt, Schäffer (1891). XXIV, 332 S. Olwd. (Stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Pfalz)
143-875 Buchmeier,M.
Neues Pilz- oder Schwammerl-Kochbuch. 218 Originalrezepte... 4. Aufl. Regensburg, Habbel (um 1910). Mit 37 Abb. auf 6 Farbtaf. 160 S. Illustr. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Pilzküche)
143-876 Pohl,H.
Anleitung zum Kochen und Braten im Wasserdampfe. Ein Beitrag zur Verbesserung der häuslichen Kochkunst. 4. verb. Aufl. Lpz., Gräff 1818. Mit gest. Front. 1 Bl., XVI, 134 S., 1 Bl., 16 S., 4 Bl. Anz. Brosch. d. Zt. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
143-877 Cozinheiro Completo, O,
ou Nova Arte de Cozinheiro e de Copeiro, em todos os seus generos,... 2. ed. Lissabon, Luiz Correia da Cunha 1851. Kl.8°. Mit 2 Taf. 286, VI S. Spät. Hldr. (Gelenke angeplatzt, Rckn. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Portugal)
143-878 Deutsche Kochschule in Prag.
Sammlung von erprobten Speisevorschriften. 7. verm. Aufl. 20. Tsd. Prag, Neugebauer 1903. Mit Front. 4 Bl., 587 S. Olwd. (Berieb., Innengelenke etw. brüchug). - Weiss 741. - N.a.V. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Prag)
143-879 Wirthschaftliche Prager Köchinn, Die,
welche nach einem eigenen Speiszettel für jeden Tag im Jahre so zu kochen lehret, wie es heut zu Tage jede Hauswirthinn für nöthig erachten dürfte... verfaßt u. hrsg. v. einer vielen Prager Einwohnern gut bekannten Hausmutter. 2 Bde. Prag, Hofbuchdruckerei im Annahofe 1819. 368 S.; S. (369)-797. Mod. Pbde. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Prag)
143-880 Davidis,H.
Puppenköchin Anna. Praktisches Kochbuch für kleine und große Mädchen. Nach dem Tode der Verfasserin bearb. v. Emma Heine. 9. verb. u. verm. Aufl. Lpz., Twietmeyer (1898). Kl.8°. Mit chromolithogr. Front. XV, 238 S., 1 Bl. Vlg.-Anz. Neuer Lwd. unter Verwendung der Deckel-Illustr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenkochbücher)
143-881 (Riedl,C.C.).
Die kleine Köchin. Lindau, Stoffel u. Wachter 1854. 12°. 48 S. Lithogr. illustr. Okart. (Ob. Kap. mit Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenkochbücher)
143-882 Raffald,E.
The Experienced English Housekeeper, for the use and ease of ladies, housekeepers, cooks, etc., written purely from practice ... A new ed. London, Osborne and Griffin 1798. Mit gest. Portrait-Front. u. 3 gefalt. Kupfertaf. VII, 398 S. Restaur. Ldr. (Rckn. u. Vors. erneuert). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
143-883 Reculet,C.
Le Cuisinier praticien ou la cuisine simple et pratique. Paris, Dentu, Lacroix et Baudry 1859. XII, 516 S. Obrosch. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
143-884 Schmall,J. u. M.
Die Zukunftsküche. Letzter Rettungsanker zur Verhütung völliger Entartung der Menschheit. Wien, Selbstverlag 1900. Gr.8°. Mit 2 Portraits und einigen Textabb. 2 Bl., 273 S., 5 Bl. Anz. Illustr. Olwd. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Reformküche)
143-885 Hohenstein,W.
Neues Rheinisches Kochbuch. Praktisches Kochbuch der rheinischen Küche für drei bis fünf Personen. Bln., Globus (1912). 2 Bl., 404 S. Ohlwd. (Best. u. berieb.). - Papierbedingt gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Rhein)
143-886 Riedl,C.C.
Lindauer Kochbuch für guten bürgerlichen und feineren Tisch. 5., verb. u. verm. Aufl. Lindau, Stettner 1869. Mit 82 Abb. a. 8 Taf. VIII, 742 S. Hldr. d. Zt. (Stärker best. u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
143-887 Ritter,F.
Illustrirtes Kochbuch für alle Stände... für Alle, welche kochen oder es lernen wollen. 6. Aufl. Bln., Schotte 1861. Mit lithogr. Front. u. 80 Textholzst. XX, 604 S. Lwd. d. Zt. (Rckn. u. Vors. mod. erneuert, berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
143-888 Rosamunda.
Die Köchin ohne Fehl und Tadel; oder: gänzlich zuverlässige Kunst... innerhalb vier Wochen insbesondere treffliche... Hausmannskost nebst feinen Gerichten u. Backwerken bereiten zu lernen... 4. verb. Aufl. Mchn., Lindauer 1844. Mit gest. Front. VIII, 208 S. Opbd. (Berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
143-889 Rosamunda.
Die Köchin ohne Fehl und Tadel; oder: gänzlich zuverlässige Kunst... innerhalb vier Wochen insbesondere treffliche... Hausmannskost nebst feinen Gerichten u. Backwerken bereiten zu lernen... 4. verb. Aufl. Mchn., Lindauer 1844. Mit gest. Front. VIII, 208 S. Opbd. (Fleckig u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)