Auktionshaus Kiefer
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Auktion 143:

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  Auktion 143
Kontext-Informationen
deutsch englisch
 

Sachgebiet: Kochbücher


 
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143-682 Abele,M.

Abele,M.Neuestes Stuttgarter Kochbuch. Eine Auswahl der bewährtesten Koch-Recepte für die bürgerliche Küche. Stgt., Grüninger 1870. IX, 155 S. Etw. spät. Hlwd. (Tls. leicht berieb., Deckelbezüge etw. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Schätzpreis: 200,00 €  |  Details >>

143-683 Albert,B.

Albert,B.Le Cuisinier Parisien, ou manuel complet d'economie domestique,... 4. ed. Paris, Dufour 1828. Mit gest. Front. u. 3 Kupfertaf. VIII, 454 S. Neuerer Ldr. mit Rtit. (Rckn. gebleicht). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Schätzpreis: 150,00 €  |  Details >>

143-684 Allestein,E. (d.i. A.Kanitz).

Allestein,E. (d.i. A.Kanitz).Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet. Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin,... Gera, Kanitz 1851. XXIX S., 1 Bl., 364 S. Lwd. d. Zt. (Berieb. u. best.). - Weiss 72. Die seltene erste Ausgabe. - Stockfleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Schätzpreis: 120,00 €  |  Details >>

143-685 Davidis,H.

Davidis,H.Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika. 2. Aufl. der 2. amerikanischen Ausg. Milwaukee, Brumder (1899). Gr.8°. Mit Portrait-Front., 29 Taf. u. 33 Textabb. XVI, 646 S. Illustr. Olwd. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Amerika)

Schätzpreis: 60,00 €  |  Details >>

143-686 Figueredo,F.

Figueredo,F.El arte culinario, escuela de cocina y pasteleria moderna. 3. ed., corregida y aumentada. Montevideo, Barreiro y Ramos 1893. 233 S. Ohlwd. (Fleckig u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Amerika)

Schätzpreis: 90,00 €  |  Details >>

143-687 Lincoln,D.A.

Lincoln,D.A.Boston Cook Book. What to do and what not to do in cooking. Boston, Roberts Brothers 1886. Mit zahlr. Textabb. XIV S., 1 Bl., 536 S., 4 Bl. Anz. Ohldr. (Stärker beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Amerika)

Schätzpreis: 90,00 €  |  Details >>

143-688 Schreyer,W.

Schreyer,W.Steiger's German American Cookbook. Steiger's deutsch- amerikanisches Kochbuch fur kleinere Familien. Praktische Anweisung, auf deutsche Weise gut, schmackhaft, abwechselnd und sparsam zu kochen. Mit Berücksichtigung amerikanischer Nahrungsmittel und Angabe der englischen Ausdrücke. New York, E. Steiger & Co. (1897). Mit einigen Textvign. XVIII, 323 S. Hlwd. d. Zt. mit Rsch. u. aufgez. Vdeckel des OU. (Neu aufgebunden). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Amerika)

Schätzpreis: 150,00 €  |  Details >>

143-689 Vollmer,W.

Vollmer,W.Vollständiges deutsches Vereinigten Staaten Kochbuch. Ein Hand- und Hülfsbuch für Hausfrauen und Mädchen, Köche und Köchinnen in jeder Küche... Mit besonderer Berücksichtigung der klimatischen Verhältnisse und Produkte Amerikas. Philadelphia, Schäfer u. Koradi 1871. XXI, 165 S. Neuer Lwd. mit aufgez. Vdeckel des OU. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Amerika)

Schätzpreis: 150,00 €  |  Details >>

143-690 Apicius.

Apicius.Cookery and Dining in Imperial Rome. A bibliography, critical review and translation of the ancient book known as Apicius de re coquinaria, now for the first time rendered into english by J.D. Vehling... Chicago, Hill 1936. 4°. Mit 48 Textabb. XXI, 301 S., 1 Bl. Ohlwd. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Schätzpreis: 90,00 €  |  Details >>

143-691 Apicius,C.

Apicius,C.De opsoniis et condimentis, sive arte coquinaria, libri decem. Cum annotationibus Martini Lister... et notis selectioribus,... Humelbergii, Barthii, Reinesii, A. van der Linden. Editio secunda. Amsterdam, Janssonius Waesberge 1709. Mit gest. Front. 18 Bl., 277 S., 21 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rverg. (Etw. best. u. berieb., Kap. mit kl. Einrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Schätzpreis: 360,00 €  |  Details >>

143-692 Armster,S.

Armster,S.Neues Kochbuch für die bürgerliche wie für die feinere Küche. Gründliche Anweisung zum Kochen und Braten, zur Bereitung der Backwerke, Cremes, Gelees, Getränke etc. und zum Einmachen aller Arten Früchte. 7. verm. Aufl. Stade, Pockwitz 1853. Mit wenigen Textholzst. XXXII, 664 S. Hlwd. d. Zt. - Weiss 176. - N.a.V. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Schätzpreis: 75,00 €  |  Details >>

143-693 Rosenfeld,M.J.

Rosenfeld,M.J.Neuestes Augsburgisches Kochbuch, enthaltend 1040 Speise- Zubereitungen... 12. verb. u. verm. Orig.-Ausg. Nördlingen, Beck (1859). Mit lithogr. Front. VIII, 592 S. Lwd. d. Zt. mit Rsch. (Berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Augsburg)

Schätzpreis: 90,00 €  |  Details >>

143-694 Rosenfeld,M.J.

Rosenfeld,M.J.Neuestes Augsburgisches Kochbuch enthaltend 1040 Speise-Zubereitungen... 11. aufs Neue verb. u. verm. rechtmäßige Original-Ausg. Nördlingen, Beck o.J. Mit lithogr. Front. VIII, 592 S. Mod. Lwd. mit Rtit. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Augsburg)

Schätzpreis: 90,00 €  |  Details >>

143-695 Sartory,J.G.

Sartory,J.G.Neuestes Augsburger Kochbuch oder die Schwäbsich-Bayerische Küche. Enthaltend über 900 Speisezubereitungen,... 2., verm. u. verb. Aufl. Augsburg, Rieger 1866. VI, 520 S. Hlwd. d. Zt. mit Rtit. (Best. u. berieb., Rckn. tls. etw. angeplatzt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Augsburg)

Schätzpreis: 150,00 €  |  Details >>

143-696 W(eiler),S.J.

W(eiler),S.J.Augsburgisches Kochbuch. 3. verm. Aufl. Augsburg, Wolff 1790. Mit gest. Titelvign. XVI S., 1 Bl., 668 S., 9 Bl. Pbd. d. Zt. (Rckn. u. Vors. erneuert). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Augsburg)

Schätzpreis: 120,00 €  |  Details >>

143-697 Salis,(H.A.)de.

Salis,(H.A.)de.Oysters a la mode, or the oyster and over 100 ways of cooking it to which are added a few recipes for cooking all kinds of shellfish. London u. New York, Longmans Green 1888. XII, 68 S. Ohlwd. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Austern)

Schätzpreis: 120,00 €  |  Details >>

143-698 Neues practisches

Neues practischesBadisches Kochbuch, oder vollständige und bewährte Anleitung... Ein nützliches und nothwendiges Handbuch für Haushaltungen und Köchinnen. 2., verb. u. mit einem Speisezettel für's ganze Jahr verm. Aufl. Karlsruhe, Creuzbauer u. Nöldeke 1842. 2 Bl., 307 S. Mod. Pbd. - Vgl. Schraemli 236 (5. Aufl.). - Gebräunt u. fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Baden)

Schätzpreis: 90,00 €  |  Details >>

143-699 Neues practisches Badisches Kochbuch,

Neues practisches Badisches Kochbuch,oder vollständige und bewährte Anleitung zur schmackhaftesten und wohlfeilen Zubereitung aller Suppen, Gemüse, Fleisch-, Fisch-, Mehl- und Eierspeisen... Karlsruhe, Creuzbauer u. Nöldeke 1840. 1 Bl., 285 S. Hlwd. d. Zt. mit Rsch. (Etw. stärker berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Baden)

Schätzpreis: 150,00 €  |  Details >>

143-700 Neues praktisches

Neues praktischesBadisches Kochbuch, oder vollständige und bewährte Anleitung... Nebst einem Speisezettel für's ganze Jahr. 9., verm. u. verb. Aufl. Karlsruhe, Malsch u. Vogel 1866. 2 Bl., XXVII, 324 S. Hlwd. d. Zt. mit mod. Rsch. (Best. u. berieb., Rckn. etw. gebräunt u. angeplatzt). - Weiss 2761. - Durchgehend gebräunt u. fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Baden)

Schätzpreis: 90,00 €  |  Details >>

143-701 (Lucas,A.).

(Lucas,A.).Praktisches Mitauer Kochbuch. Ein nützliches Hand- und Hilfsbuch für Hausfrauen und Köchinnen in Kur-, Liv- und Esthland. 5. verm. Aufl. Mitau, Neumann 1869. XLII, 422 (von 432) S. Mod. Lwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Baltikum)

Schätzpreis: 120,00 €  |  Details >>


 
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