Auktionshaus Kiefer
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Auktion 113:

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  Auktion 113
 

Sachgebiet: Kochbücher


 
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113-606 Ausbeute der Natur, Die,

Ausbeute der Natur, Die,oder praktische Anweisung, die Naturkräfte aufs Leben anzuwenden... Zeitz, Garcke 1854. 2 Bl., 416 S. Pbd. mit goldgepr. Rsch. (Best., Kanten beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Schätzpreis: 150,00 €  |  Details >>

113-607 Kochbuch.

Kochbuch."Ein Kunstraiches Buch darinne sich viel seltsame und kostbare Sachen zu machen und zu bereiten...". Deutsche Handschrift auf Papier, 18. Jh. 1 Bl., 185 beschr. S., 6 w. Bl., 6 Bl. Register. Pbd. d. Zt. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Schätzpreis: R 450,00 €  |  Details >>

113-608 Koch-Buch für mich

Koch-Buch für mich(Deckeltitel). Deutsche Handschrift auf Papier, 1852. Kl.4°. Nicht pag. Mod. Hlwd. mit aufgez. altem hs. Deckeltitel. - Enthält über 400 Koch- und Back-Rezepte. - Fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Schätzpreis: D 60,00 €  |  Details >>

113-609 Riedl,C.C.

Riedl,C.C.Lindauer Kochbuch, für guten bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet. Bestehend in achtzehnhundert und zwei, in langjähriger Praxis erprobten Rezepten... 2., verb. und verm. Aufl. Lindau, Stettner 1855. 8°. Mit 63 Abb. auf 9 lithogr. Taf. VI, 745 S. Hlwd. d. 20. Jhs. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Lindau)

Schätzpreis: 180,00 €  |  Details >>

113-610 (Rumpolt,M.

(Rumpolt,M.Ein new Kochbuch, Das ist, ... Beschreibung, wie man recht und wol, nicht allein vor vierfüssigen, heimischen und wilden Thieren, sondern auch von mancherlei Vögel unnd Federwildpret ... grünen und dürren Fischwerk, allerley Speiß, u. Pasteten und Füllwerck ... auff Teutsche, Ungerische, Hispan., Ital. und Frantzös. weiß, kochen: Auch ... allerley Gemüse, Obs, Salsen, Senff, Confect und Latwergen ... Auch zu vernemen, wie man herrliche grosse Pancketen, sampt gemeinen Gastereyen, ordentl. anrichten soll... Sampt einem gründl. Bericht, wie man alle Wein... Bier ... Essig ... bereiten soll ... Ffm., Feyerabend, Fischer u. Tacke 1587). Fol. Mit Wappenholzschn., 135 (statt 143) tls. wdh. Textholzschn. von ╔Jost Amman, Virgil Solis, Hans Weiditz u.a.╗ u. Holzschn.-Druckerm. 5 (statt 6, ohne Titelbl.) nn., 40 (statt 41, ohne num. Bl. 9, Lage C1) num., 194 (statt CC, ohne num. Bl. 16, 40 u. 53-56) num., 1 nn. Bl. Hldr. des 19. Jhts. mit Rsch. (Berieben u. bestoßen, tls. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Schätzpreis: 6.000,00 €  |  Details >>

113-611 Sammlung

Sammlungvon ca. 40 Heften vorwiegend mit Kochrezepten. 20. Jh. Mit zahlr. Illustr. OU. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Schätzpreis: 60,00 €  |  Details >>

113-612 Scheibler,S.W.

Scheibler,S.W.Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten von Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann. 3., stark verm. u. verb. Aufl. Berlin, Amelang 1819. 8°. Mit gest. Front. (Küchenszene). 1 Bl., XXXVIII, 402 S., 1 Bl. Marm. Pbd. d. Zt. (Tls. beschabt u. best., Gelenke u. Kap. mit Einrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Schätzpreis: 200,00 €  |  Details >>

113-613 Vier Kochbücher.

Vier Kochbücher.20. Jh. Kl.4°-4°. Mit zahlr. Abb. Olwdbde. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Schätzpreis: 60,00 €  |  Details >>


 
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Nächste Auktion 113
findet von 11.-13. Mai 2020 statt



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