und Chemisch-Technisches Kunst-Kabinet (!) in einer Sammlung... 3 Tle. in 1 Bd. Ulm, Stettin 1808-10. Läd. Pbd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)

Oeconomus prudens et legalis continuatus. Oder Grosser Herren Stands und Adelicher Haus-Vatter, bestehend in fünf Büchern... mit rechtlichen Anmerckungen auf allerhand vorfallende Begebenheiten versehen durch Johann Christoph Donauer. Nürnberg, Riegels seel. Wittib und Erben 1719. Fol. 7 Bll., 980 (richtig 974) S., 406 (richtig 440) S., 28 Bll. Mit gefalt., gest. Portr., 76 Textkupfern bzw. gestochenen Vignetten und 26 (10 dplblgr.) Kupfertafeln. Ldr. d. Zt. mit Rtit. u. Rverg. [...]
(Küche und Haushalt, Hausväterliteratur)

der Johanna Kopf (Deckeltitel). Deutsche Handschrift auf Papier, von versch. Händen, 1. H. 19. Jh. 25,5 x 19 cm. 168 nn. beschr. S., nachgeb. zahlr. w. Bl. Hldr. d. Zt. mit hs. Deckelschild. (Etw. Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

aus mehr als 1500 Speisen bestehend, Nebst einer kleinen Hauss-Apotheck und andern dem Frauenzimmer dienlichen raren Kunst-Stucken... 2 Tle. in 1 Bd. O.O., auf Kosten eines guten Freundes 1753. 2 Bl., 420 S., 12 Bl.; 2 Bl., 414 S., 13 Bl. Mod. Hlwd. mit marmor. Schnitt. - Gebr. Durchgehend etw. fl. Tls. Knicksp. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Much depends on dinner (The tablecloth game). New York, Fountainhead 1961. Gr.8°. Mit zahlr. Abb. auf Tafels. XII S., 1 Bl., 306 S. Ohlwd. in Opp.-Schuber. - Nr. 280 der "Deluxe Edition", Druckverm. vom Autor sign. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

(Aktiv 1650-1700). Küchenszene. Zwei Frauen in der Küche. Öl auf Leinwand. Bildgröße 72 x 100 cm. [...]
(Küche und Haushalt, Küchenszene)

Vollständige Oel- und Fett-Kunde, oder theoretisch-praktische Anweisung zur Bereitung, Gewinnung, Aufbewahrung, Reinigung und Verbesserung der fetten Oele, des Talges, des Thrans, des Wachses und aller andern Fettarten. Nbg., Leuchs 1832. VIII, 280 S. Lwd. d. Zt. mit Rsch. (Best. u. berieb., schwach fleckig). - Schwach gebräunt, stellenweise etw. fleckig. Hs. Besitzverm. a.V. [...]
(Küche und Haushalt)

Diarium medicum. Das ist gründlicher Unterricht von allerhand Speisen und Getranck, so zur Menschlichen Nahrunge dienlichen, und in teglichem gebrauch seind, sampt vielen guten Hauß Artzeneyen... Jena u. Erfurt, Lipsius 1607. 8 Bl., 218 (recte 221) S., 5 Bl. - ╔Vorgeb.: Serarius,N.╗ Trihaeresium, seu de celeberimis tribus, apud Iudaeos, Pharisaeorum, Sadducaeorum, et Essenorum sectis. Mainz, Lipp 1604. 8 Bll., 337 S., 7 Bl. (l.w.). Mit großem Wappenholzschnitt a.T. verso. Rot eingefärbter Prgt. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Nahrungs- und Genussmittellehre)

Lehre der Nahrungsmittel. Für das Volk. Erlangen, F.Enke 1850. XVI, 248 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Nahrungs- und Genussmittellehre)

Das Salz. Eine kulturhistorische Studie. Berlin, Borntraeger 1873. 1 Bl., 74 S. OHlwd. - ╔Beiliegt: Karsten,G.╗ Untersuchungen über das Verhalten der Auflösungen des reinen Kochsalzes in Wasser. Berlin, Reimer 1846. 256 S. Mit 2 (mehrf. gef.) Kupfertafeln u. 1 Textillustr. Mod. Pbd. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Salz)

Sichere Anleitung, wie man bey diesen theuren Zeiten wohlfeil und gut leben könne. Zürich, Orell Geßner Füssli 1770. 15 S. Geheftet. [...]
(Küche und Haushalt)

der Firma Georg Heider, Fürth in Bayern. Mit 150 Holzproben auf 15 Tafeln. Fürth um 1920. Lose Tafeln in Lwd.-Kassette. - Tls. schwache Gebrauchssp. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)

Pribyl / Hochegger / u.a.,Das goldene Buch der Land- und Forstwirtschaft in Oesterreich-Ungarn. Wien, Selbstverlag 1890. Kl. 4°. 5 Bll., 370 S., CXXXIII, 1 Bl., mit Frontispiz u. 40 Porträt-Abbildungen im Text, OLwd. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft, Österreich)

Grundriß der Forstwissenschaft, zum Gebrauche dirigirender Forst- und Kameralbedienten, auch Privatguthsbesitzern. Mannheim, Schwan 1781. Mit 1 gefalt. Kupfertaf. 4 Bl., 360 S. Pbd. d. Zt. (Etw. fleckig u. beschabt). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)

Die Handelsgärtnerei, oder der Gemüsebau im Großen und auf dem freien Felde, Gemüse-Treiberei und Saamenzucht. Pesth u. Leipzig, O. Wigand 1831. Kl. 8°. 266 S., mit 1 (gef.) lithogr. Tafel, OBrosch. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Garten)

Sammlung von Abhandlungen und Vorträgen für Landwirthe. Jgge. 1-4 in 5 Bdn. Lpz., Weißbach bzw. Schmidt 1870-73. Pbde. d. Zt. mit Rsch. u. Bibl.-Sch. a. Vdeckel. (Best. u. berieb.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft)

Fortgesetzte Bemerkung über den Anbau und die Benutzung der Erdäpfel. Breslau, Leukart 1821. Kl.8°. 1 Bl., 22 S. Späterer Ppd. mit eingeb. OUmschl. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft, Kartoffel)

Kurze Anleitung wie der Acker-Bau auf der Heide könne verbessert werden. Frag- und Antwortsweise abgefasset. Flensburg, Serringhaus 1764. 8°. 144 S., mod. Kart. mit Marmorpapierbezug. - Tls. leicht braunfleckig. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft)

Anleitung zu einem österreichischen Landbund Hauswirthschaftskalender. Wien, Kurzöck 1772. 7 Bl., 604 S. Pbd. d. Zt. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft)

La nouvelle maison rustique, ou economie rurale,... Mischaufl. 3 Bde. Paris, Le Clere 1790 (Bde. 1-2) bzw. Deterville et Desray 1798. 4°. Mit zus. 62 tls. gefalt. Kupfertaf. u. einigen Textholzst. Ldrbde. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Land- und Forstwirtschaft)