|
Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
http://www.kiefer.de
neue Website >>
Testen und nutzen Sie unsere kommende Website. || Test and use our new upcoming website.
Auction 143:
Translator:
Auction 143
Context information
|
|
Search items
facebook
Kiefer.de - Newsletter
|
143-556 Appert,(F.N.).
Estimate: 90,00 € | Sold for: 90,00 €
Le livre de tous les menages, ou l'art de conserver, pendant plusieurs annees, toutes les substances animales et vegetales... 3. ed. Brüssel, Lacrosse 1821. XLI, 146 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Etw. berieb. u. best., Bibl.-Rsch.).
Vgl. Vicaire 35 (3. Ausg. Paris 1813). - Das Standardwerk für die Lebensmittelkonservierung. Appert schuf durch seine Erfindung die Grundlage für die Konservenindustrie, indem er verderbliche Lebensmittel durch Vakuum-Verschluß und Erhitzen auf 1000 Grad Celsius konservierte. - Ohne die Falttafel. - Etw. fleckig.
 
|
Estimate:
90,00 €
Your bid:
Item was sold.
Estimate:
90,00 €
Sold for:
90,00 €
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Similar items
143-718 (Brillat-Savarin,J.A.)., 100,00 €
143-717 Briffault,E., 120,00 €
143-683 Albert,B., 100,00 €
143-730 Davidis,H., 80,00 €
143-727 (Corvinus,G.S.)., 200,00 €
|
|
|