143-670 Florinus,F.P.
Oeconomus prudens et legalis continuatus. Oder Grosser Herren Stands und Adelicher Haus-Vatter, bestehend in 5 Büchern. Mit Anmerk. hrsg. v. J.Ch.Donauer. Nbg., Riegel 1751. Fol. Mit einigen gest. Vign., zahlr. Textkupfern u. 21 tls. gefalt. Kupfertafeln. 5 Bl., 850 S., 1 Bl., S. 851-980 (ohne S. 221/222), 406 (recte 442) S., 22 Bl. Läd. Ldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
143-671 Grametke,H.
Kochen, Backen, Waschen, oder ABC der Hauswirthschaft. Praktisches Handbuch für bürgerliche Haushaltungen. Marienburg, Bretschneider 1868. 319 S. Hlwd. d. Zt. - Weiss 1296. - Selten. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
143-672 Hausväterliteratur.
Was hat ein verständiger Hausvater und eine kluge Haushälterinn zu wissen nöthig ? Eine encyclopädische Uebersicht... Nach Leuchs, Röver, Hermbstädt, Schmidt, Donndorf und andern bewährten Schriftstellern. Kaschau, Wigand 1824. 336 S. Obrosch. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
143-673 Hochheimer,C.F.A.
Allgemeines ökonomisch-chemisch-technologisches Haus- und Kunstbuch, oder Sammlung ausgesuchter Vorschriften... 3., verb. u. verm. Aufl. Bd. 2 (v.5). Ffm. u. Lpz. 1804. Mit 4 Kupfertafeln. XVIII, 519 S. Spät. einfacher Pbd. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
143-674 (Hohberg,W.H.v.).
Georgica curiosa aucta. Unterricht Von dem Adelichen Land- und Feld-Leben. Bde. 1 u. 2 (v.3). Nbg., Endter 1687. Fol. Mit 1 (st.2) Kupfertitel, 10 Kupfertafeln, zahlr. Textkupfern sowie einigen Textholzschn. 6 Bl., 870 S., 18, 2 Bl., 72 S.; 6 Bl., 854 (ohne 431/432 u. 437/438), 48 S., 17 Bl. Ldrbde. mit Rverg. (Tls. restaur., best. u. berieb., tls. kl. Bezugsfehlstellen). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
143-675 Hohberg,W.H.v.
Georgica curiosa aucta. Das ist: Bericht und Unterricht von dem adelichen Land- und Feld-Leben. (3. Ausg.). Tl. 1 (von 3). Nbg., Endter 1695. Gr.4°. Mit zahlr. Textkupfern. 5 (von 7) Bl., 870 S., 15 (von 18) Bl. Ldr. d. Zt. mit Rverg. (Berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
143-676 Hohberg,W.H.v.
Georgica curiosa aucta, oder: Adelichen Land- und Feld-Lebens... Fragment. Mit Kupfertitel, 4 Kupfertaf. u. mehreren Textkupfern. Nbg., Endter. Fol. Ohne Einband. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
143-677 Lichtenegger,M.
Die aufgeklärte Wiener-Hausfrau in der Küche, in dem Keller, in der Speisekammer... kurz bey allen häuslichen Verrichtungen. Wien, Tendler und von Manstein 1822. 2 Bl., XV, 323 S. Pbd. d. Zt. (Beschabt u. etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
143-678 Malortie,C.E.v.
Der Hof-Marschall. Handbuch zur Einrichtung und Führung eines Hofhaltes. 3., sehr verm. Aufl. 2 Bde. Hannover, Hahn 1866-67. Mit photogr. Portrait-Front. u. einigen Tabellen u. Beilagen. VIII, 469 S.; 1 Bl., IV, 562 S. Mod. Lwdbde. mit aufgez. Deckeln des OU. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
143-679 Rumford,B.v.
Ueber Küchen-Feuerherde und Küchengeräthe nebst Beobachtungen über die verschiedenen Theile der Kochkunst und Vorschlägen zu ihrer Verbesserung. Weimar, Landes-Industrie-Comp. 1803. Mit 13 gefalt. Kupfertaf. u. einigen Textabb. 4 Bl., 436 S. Mod. Pbd. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
143-680 Sammlung
von 9 Schriften, versch. Formate u. Einbde. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
143-681 Florinus,F.P.
Oeconomus prudens et legalis. Oder Allgemeiner Klug- und Rechts- Verständiger Haus-Vatter, bestehend in Neun Büchern. Nbg., Knorz bzw. Adelbulner für Riegel 1702. Fol. Front., Mit 33 (von 40) Kupfertaf., zahlr. Textkupfern u. einigen gest. Vign. 6 (st.8) Bl., 1230, 178 S., 28 Bl. Prgt. d. Zt. mit hs. Rtit. (Ecken u. Rckn. restaur., fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Hausväterliteratur)
143-682 Abele,M.
Neuestes Stuttgarter Kochbuch. Eine Auswahl der bewährtesten Koch-Recepte für die bürgerliche Küche. Stgt., Grüninger 1870. IX, 155 S. Etw. spät. Hlwd. (Tls. leicht berieb., Deckelbezüge etw. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
143-683 Albert,B.
Le Cuisinier Parisien, ou manuel complet d'economie domestique,... 4. ed. Paris, Dufour 1828. Mit gest. Front. u. 3 Kupfertaf. VIII, 454 S. Neuerer Ldr. mit Rtit. (Rckn. gebleicht). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
143-684 Allestein,E. (d.i. A.Kanitz).
Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet. Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin,... Gera, Kanitz 1851. XXIX S., 1 Bl., 364 S. Lwd. d. Zt. (Berieb. u. best.). - Weiss 72. Die seltene erste Ausgabe. - Stockfleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
143-685 Davidis,H.
Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika. 2. Aufl. der 2. amerikanischen Ausg. Milwaukee, Brumder (1899). Gr.8°. Mit Portrait-Front., 29 Taf. u. 33 Textabb. XVI, 646 S. Illustr. Olwd. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Amerika)
143-686 Figueredo,F.
El arte culinario, escuela de cocina y pasteleria moderna. 3. ed., corregida y aumentada. Montevideo, Barreiro y Ramos 1893. 233 S. Ohlwd. (Fleckig u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Amerika)
143-687 Lincoln,D.A.
Boston Cook Book. What to do and what not to do in cooking. Boston, Roberts Brothers 1886. Mit zahlr. Textabb. XIV S., 1 Bl., 536 S., 4 Bl. Anz. Ohldr. (Stärker beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Amerika)
143-688 Schreyer,W.
Steiger's German American Cookbook. Steiger's deutsch- amerikanisches Kochbuch fur kleinere Familien. Praktische Anweisung, auf deutsche Weise gut, schmackhaft, abwechselnd und sparsam zu kochen. Mit Berücksichtigung amerikanischer Nahrungsmittel und Angabe der englischen Ausdrücke. New York, E. Steiger & Co. (1897). Mit einigen Textvign. XVIII, 323 S. Hlwd. d. Zt. mit Rsch. u. aufgez. Vdeckel des OU. (Neu aufgebunden). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Amerika)
143-689 Vollmer,W.
Vollständiges deutsches Vereinigten Staaten Kochbuch. Ein Hand- und Hülfsbuch für Hausfrauen und Mädchen, Köche und Köchinnen in jeder Küche... Mit besonderer Berücksichtigung der klimatischen Verhältnisse und Produkte Amerikas. Philadelphia, Schäfer u. Koradi 1871. XXI, 165 S. Neuer Lwd. mit aufgez. Vdeckel des OU. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Amerika)