103-1202 Schnurr,B.
Vollständiges Kunst-, Haus- und Wunder-Buch, darinnen zur Haushaltung nützliche Sachen, Wunder- und Kunst-Stücke begriffen. Verbessert und vormehrt. Ffm., Serlin 1664. Mit 14 (2 gefalt., von 20?) Kupfertaf. u. 12 gefalt. Kalenderblättern. 7 Bl., 1376 S., 12 Bl. Prgt. d. Zt. (Rckn. fehlt, gebräunt u. fl.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
103-1203 (Schöningh,E.).
Erprobte Kochrezepte. Gesammelt v. Gräfin K.S.F. Mit Anhang: Sammlung von Speisefolgen für den täglichen Tisch... sowie Notzblätter für Nachzutragende Rezepte. 3. verm. u. verb. Aufl. Münster i. W., H.Schöningh (um 1900). XVI, 207 S. Mod. Lwd. unter Verwendung d. illustr. Vdeckelbezugs. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
103-1204 Em(m)erich,E.
Die schwäbisch-bayrische Küche, oder neuestes Augsburger Kochbuch...Kempten, Dannheimer 1830. Mit gest. Front. (Küchenszene). IV, XVI, 424 S., 2 Bl. Hldr. d. Zt. mit Rsch. (Vdeckel gebrochen, tls. beschabt u. best., vord. Gelenk mit kl. Ausriss). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Schwaben)
103-1205 Henle,E. (d.i. E.Levi.).
Guat is's. Kochrecepte in oberbayrischer Mundart. Eine Gabe für Bräute u. junge Frauen oder Jungfrauen, welche beides werden wollen. Mchn., Braun & Schneider (1880). Kl.8°. 68 S. Schwarzgepr. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Schwaben)
103-1206 Vollkommene Köchin, Die,
oder neues schwäbisches Kochbuch, enthaltend mehr als 1800, durch tüchtige Hausfrauen erprobte Recepte. Sorgfältig gesammelt u. geprüft von L.S. Stgt., Sonnewald 1832. XXIV, 747 S. Pbd. d. Zt. (Ohne Rckn., tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Schwaben)
103-1207 Berner Kochbuch,
in welchem über vierhundert Vorschriften enthalten sind, allerley Speisen zuzubereiten, auch Fastenspeisen zu verfertigen. Neue, durchaus verb. und verm. Ausgabe. Bern, Haller 1803. 1 Bl., 182 S. Umschl. d. Zt. (Ohne Rckn., mit Eckabriss u. Einrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Schweiz)
103-1208 Hausheer,B.E.
Neues Schweizerisches Kochbuch... Zürich, Schultheß 1886. 490 S., 1 Bl. Läd. Hldr. d. Zt., OU mit eingebunden. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Schweiz)
103-1209 Kluge und einsichtige Schweizerin
vom bürgerlichen Stande. Das wirksamste und nützlichste Festgeschenk für unsere lieben Frauen und erwachsenen Töchter. 6. Aufl. St. Gallen, Altwegg-Weber 1880. V, 652 S. Olwd. mit Goldpräg. (Kap. mit kl. Einrissen, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Schweiz)
103-1210 Luzernisches Koch-Buch,
verfaßt für angehende Köchinnen nebst einigen Bemerkungen. Luzern, Thüring und Sohn 1817. Kl.8. 4 Bl., 112 S., 6 Bl. Pbd. d. Zt. (Rckn. mit Ausriss, tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Schweiz)
103-1211 Rytz,L.
Neues Berner Kochbuch oder Anleitung die im gewöhnlichen Leben sowohl als bei Festanlässen üblichen Speisen auf die Schmackhafteste Art zuzubereiten;... 7. verm. Aufl. Bern, Rätzer 1858. XX S., 2 Bl., 430 S. Läd. Hlwd. d. Zt. (Rckn. mit Ausrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Schweiz)
103-1212 Veit,F.V.
Die Bürger-Küche für Stadt und Land oder allgemein verständliches und leichfaßliches Kochbuch mit besonderer Rücksicht auf die Kost für Kranke und Genesende. 2. Ausg. Zürich, Orell Füssli 1853. XX, 283 S. Hlwd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Schweiz)
103-1213 Sich selbst lehrende Köchin, Die,
oder: praktische Anweisung, wie ein junges Frauenzimmer ohne mündlichen Unterricht die Küche und Haushaltung selbst besorgen kann. Nebst einer Sammlung von Krankenspeisen und einer Anweisung zum Transchiren. Verfaßt und hrsg. von einigen Hausmüttern. 3. Aufl. 2 Tle. in 1 Bd. Hbg., Campe 1803. Mit 1 (statt 2) Kupfertaf. XXXII, 359; XVI, 310 S. Pbd. d. Zt. (Gelenke beschabt, tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
103-1214 Soyer,A.
Koch- und Wirthschaftsbuch oder: die erfahrene Hausfrau. Bln., Simion 1854. Mit 1 Front., XX, 484 S. Hlwd. d. Zt. mit Rtitel. (Fleckig, berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
103-1215 Spezial-Kochbücher
für die praktische Hausfrau. 9 Bde. d. Reihe in 5 Bdn. Bln. u. Lpz., Vobach (um 1910). Illustr. Ohlwdbde. (5) u. Hlwd. d. Zt. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
103-1216 Steinbeck,C.H.
Neues bürgerliches Kochbuch oder gründliche Anweisung zur Kochkunst für alle Stände. Ronneburg, Lit. Comptoir 1826. Mit 1 lithogr. Falttaf. VIII, 410 S., 3 Bl. Pbd. d. Zt. (Beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
103-1217 Kochbuch, Stettinisches,
für junge Frauen, Haushälterinnen u. Köchinnen. Anweisung auf eine feine und schmackhafte Art zu Kochen, zu Backen und Einzumachen. 6. Aufl. Bln. u. Stettin, Nicolai 1817. 3 Bl., 578 S. Einf. mod. Hldr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Stettin)
103-1218 Rosnack,M.
Neues Stettiner Koch-Buch. Anweisung auf eine feine und schmackhafte Art zu kochen, zu backen und einzumachen. Stettin, Effenbart 1827. 4 Bl., 256 S. Läd. Opbd. (Rckn. mit Ausrissen, gebräunt u. fl., tls. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Stettin)
103-1219 Hoffmann,M.A.
Stuttgarter Kochbuch für den bürgerlichen Haushalt und den wohlbestellten Gasthof. Gründliche Anleitung zur Bereitung schmackhafter Speisen und Getränke. Nebst Anhang: Der Gemüsegarten. 6. Aufl. Stgt., Ehrlich (1899). XVI, 224 S. Ohlwd. (Berieb. u. best., tls. fl., Kap. mit kl. Einrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Stuttgart)
103-1220 Schiller,V.
Neuestes Süddeutsches Kochbuch für alle Stände. Eine Sammlung von mehr als achthundert... erprobter Recepte der feinen und bürgerlichen Kochkunst. Stgt., Schweizerbart 1843. IV, 239 S. Mod. Hlwd. (Berieben). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Süddeutschland)
103-1221 Sydow,W.v. (gen. Isidore Grönau).
Koch- und Wirthschaftskunst für Haushaltungen jeder Art. 2. verb. u. verm. Aufl. 2 Tle. in 1 Bd. Sondershausen, Eupel 1837. Kl.8°. 342 S., 1; 2 Bl., 176 S. Pbd. d. Zt. mit Folie beklebt. (Leichte Gebrauchssp.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)