143-757 Bohrer,C.
Freiburger Kochbuch oder vollständige, durch vieljährige Erfahrung erprobte Anleitung zur schmackhaften und billigen Zubereitung aller sowohl in der herrschaftlichen als bürgerlichen Küche vorkommenden Speisen. Neu hrsg. v. F.Horber. 6. verb. Aufl. Freiburg, Wagner 1878. 1 Bl., 548 S., 1 Bl. Mod. Lwd. - Weiss 449. - Gebräunt, tls. etw. fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Freiburg)
143-758 Bohrer,C.
Freiburger Kochbuch. Enthält 1075 Vorschriften zur schmackhaftesten Bereitung... Freibrurg i.Br., Wagner 1836. 1 Bl., 390 S., 1 Bl. Mod. Pbd. mit Rsch. - Engelmann, Bibl. occ. S. 39. Vgl. Bitting S. 47. Erste Ausgabe. - Gebräunt u. fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Freiburg)
143-759 Hagios,B.
Freiburger Kochbuch oder praktische Anleitung zur gründlichen Erlernung der Kochkunst, besonders von kräftigen und geschmackvollen Saucen. Fbg., Hafner 1839. 2 Bl., 382, 20 S. Hldr. d. Zt. (Best. u. berieb., Rckn. etw. läd.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Freiburg)
143-2181 Kiepert,A.
Freiburg in Wort und Bild. Lose Blätter. Fbg., Kiepert 1889. Fol. Mit 10 mont. Lichtdr.-Taf. nach Orig.-Aufnahmen von C.Ruf. 24 S. Illustr. Olwd. mit Goldpräg. u. Goldschn. (Etw. lichtrandig u. berieb.). [...]
(Deutschland, Freiburg)
143-3148 Trachten.
Zwei altkolor. Kupferstiche. Freiburger Trachtendarstellung der Ehefrau und des Ehemannes. Aus "Collection de costumes Suisses d'après..." von Johann Christian Reinhart (erstmals erschienen 1822). Blgr. 26,3 x 17,9 cm. Bildgr. 11,2 x 16,2 cm. - Ränder leicht gebräunt. Min. gewellt. Eines mit einzelnen kl. Flecken. [...]
(Schweiz, Freiburg)