65-1223 Escoffier,A.
Der Kochkunst-Führer. Handbuch der modernen Küche. Ffm., Fachschriften-Verlag 1904. XIV S., 1 Bl., 808 S. Ohldr. (Berieben u. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
65-1224 Fehér,J.Die internationale Küche für Gemüse und Früchte des In- und Auslandes. Bln. um 1910. Mit 4 Taf. 4 Bl., 240 S. Olwd. (Fleckig u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
65-1225 (Funk,M.D.).Neues Fränkisches Kochbuch oder deutliche und bewährte Anweisung zur vorteilhaftesten und schmakhaften Zubereitung der Speisen und Getränke, des Backwerks und der Konfituren... 2. verb. u. verm. Aufl. Ansbach, Gassert 1816. XXXII, 647 S. Neuer Hlwd. unter Verwend. des urspr. Hldr., mit aufgeklebt. altem Rsch. (Gebrauchssp.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Franken)
65-1226 Gleim,B.
Bremisches Kochbuch ... 5. Aufl. Bremen, Heyse 1830. LV, 592 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. (Stärker besch. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
65-1227 Harwien,B.Die einfache und feine französische Küche. Stgt., Klemm u. Beckmann (1906). Gr.8°. Mit Buchschmuck v. W.Planck. 4 Bl., 407 S. Farb. illustr. Olwd. (Etw. fleckig, leicht berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
65-1228 Henle,E. (d.i. E.Levi).So mag i´s. Kochrecepte in schwäbischer Mundart... Mchn., Braun & Schneider (1892). Kl.8°. 79 S. Olwd. mit Gold- u. Schwazpräg. (Gelenk mit kl. Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
65-1229 Hepner,C.Mariannes Abenteuer mit dem Küchenvölkchen für Mädels, die kochen wollen. 2. Aufl. Stgt., Franckh (1922). Mit zahlr. (einige ganzs.) Textillustr. 125 S., 1 Bl. Farb. illustr. Ohlwd. (Etw. best.). - Mit 40 Rezepten. - Leicht gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
65-1230 Horn,E. u. J.Arndt.Schöne alte Kochbücher. Katalog der Kochbuchsammlung. Mchn., Pressler 1982. Mit 82 Abb. 488 S. Olwd. mit OU. (Dieser mit stärkeren Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
65-1231 Wolf,R.
Kochbuch für israelitische Frauen enthaltend die verschiedensten Koch- und Backarten mit einer vollständigen Speisekarte und einer Hausapotheke sowie einer genauen Anweisung zur Einrichtung und Führung einer religiös-jüdischen Haushaltung. 6. sehr verm. u. verb. Aufl. Bln., Cohn u.a. 1875. XXIV, 256 S. Blindgepräg. Lwd. d. Zt. mit Rverg. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Judaica)
65-1232 Klarin,E.Die wohlunterrichtete und sich selbst lehrende Köchin, oder die Kunst, in der kürzesten Zeit,... 6. Aufl., neu durchges. u. mit einem Anhange über homöopathische Kochkunst... Hanau, Edler 1838. 12°. Mit Titelkupfer u. 2 gefalt. Kupfertaf. VI S., 2 Bl., 424, XXVI S., 1 Bl. Läd. Opbd. (Rckn. fragment. erhalten). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
65-1233 Kochkunst und Tafelwesen.
Illustrierte Halbmonatschrift. offizielles Organ des Kochkunst- Museums in Frankfurt am Main. Jgge. 12-15 in 4 Bdn. Ffm. 1910-13. Gr.8°. Mit zahlr. Abb. Olwdbde. mit Gold- u. Schwarzpräg. (Tls. leicht best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
65-1234 Köchinn, Die,wie sie seyn soll und muß. Oder: sichere Anleitung binnen kurzer Zeit, ohne alle Beihülfe perfect kochen zu lernen...Deutschlands Frauen und Töchtern gewidmet von Lina...Nebst 84 Speisezetteln. 3. Aufl. Mchn., Bayer 1839. Kl.8°. 6 Bl., 506 S. Opbd. (Stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
65-1235 Konvolutvon 10 Schriften. Meist Kl.8°. Versch. Einbde. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
65-1236 Kübler,M.S.Die geschickte Köchin. Ein praktisches Handbuch der bürgerlichen Kochkunst,... St.Gallen, Scheitlin & Zollikofer 1858. XXXVI, 192 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
65-1237 Kümicher,C.Constanzer Kochbuch. Oder praktische Anleitung... In Verbindung mit dem auf eigene Erfahrung gegründeten kurz, deutlich und mit Fleiß ausgearbeiteten Haus- und Wirthschaftsbuch. 6., neu bearb. Aufl. Stgt., Scheitlin 1860. 1 Bl., 476 S. Blind- u. goldgepräg. Lwd. d. Zt. (Rckn. u. Vdeckel. vom Buchblock gelöst, berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
65-1238 Kümicher,C.
Die Kartoffelküche. 10. verb. u. verm. Aufl. Bern, Heuberger 1890. Mit Titelvign. VIII, 104, 92 hs. S., 3 w. Bl. Hldr. d. Zt. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
65-1239 Lehmann,A.E.Nützliches Buch für die Küche bei Zubereitung der Speisen. 6. verb. Aufl. Drsdn., Selbstvlg. u. Lpz., Volkmar 1838. Gr.8°. XXXVI, 516 S. Hldr. d. Zt. mit Rverg. (Berieb. u. best., Kap. erneuert). - Weiss 2253. - Leicht gebräunt, tls. gering fleckig. - Exlibris. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
65-1240 (Löffler,F.L.).Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung für schmackhafte Zubereitung der Speisen, des Backwercks, der Confituren, des Gefrornen und des Eingemachten. Anhang oder zweiter Teil. 4. verb. u. verm. Aufl. Stgt., Steinkopf 1825. VI, 600 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
65-1241 (Löffler,F.L.).Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten. 6. verb. Aufl. Stgt., Henne 1840. VIII, 570 S. Pbd. d. Zt. (Etw. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
65-1242 (Löffler,F.L.).Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrorenen und des Eingemachten. 6. verb. Aufl. Stgt., Steinkopf 1817. XII, 619 S. Pbd. d. Zt. (Etw. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)