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Auktion 143
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143-839 (Menon).
Schätzpreis: 300,00 €
La Cuisiniere bourgeoise, suivie de l'office, a l'usage de tous ceux qui se melent de depenses de maisons... Nouvelle ed. Paris, Guillyn 1776. XXIX, 435 S. Ldr. d. Zt. mit Rverg. (Rckn. u. Ecken läd.).
Vgl. Vicaire 236, Bitting 320 u. Horn-A. 295. - Frühe Ausgabe des erstmals 1746 ersch. Klassikers der franz. Kochkunst. - Stellenweise gebräunt u. fleckig, tls. Randläsuren. - Dabei: (Ders.). La nouvelle Cuisiniere bourgeoise... Cincquieme edition. Paris, Locard u.a. 1819. Mit 1 gest. Tafel. 285 S. Prgt. mit Rtit. (Rckn. aufgeplatzt). - Stellenweise gebräunt u. fleckig. - Zus. 2 Bde.
  
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