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Auktion 137
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137-575 Eupel,J.C.
Schätzpreis: 200,00 €
Der vollkommene Conditor, oder gründliche Anweisung... 3. verm. u. verb. Aufl. Ilmenau, Voigt 1823. 2 Bl., 254 (von 260) S., 1 Bl. Mod. Pbd.
Weiss 983. - Fehlt der Schluß des Registers. Tls. fleckig. Exlibris. - Dabei: Heckmann,A. Die moderne Dekorkunst in der Konditorei Modeko. Nordhausen, Killinger 1922. - Gruber,C. Die kleine Back- und Süßspeisenküche. Ffm. (um 1910). - Storrer,W.H. Neues Conditorei-Receptbuch für Conditoren und Bäcker. Rostock, Selbstverlag 1896. - Krackhart,C. Neues illustr. Conditoreibuch Ausgabe B. 5. Aufl. Nordhausen 1907. - Rittershaus,C. Der praktische Konditor. Lpz., Arnd 1911. - Scharrer,K. Süße Speisen und Eis. 2. Aufl. Lpz. u. Nordhausen (um 1920). - Heckmann,A. u. K.Worrings Neues grosses Konditoreibuch. 8. Aufl. Gießen 1966. - Zus. 8 Bde.
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