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133-386 Dietrich,F.G.
Schätzpreis: 150,00 €
Die Gemüse- und Fruchtspeisenwärterin oder Anweisung alle Arten von grünen und trockenen Gartengewächsen lange Zeit aufzuheben. 2. verm. u. verb. Aufl. Weimar, Gädicke 1802. 161 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt.
Weiss 758. Dochnahl 57 (datiert 1800, 2. Aufl. erst 1807). - Dabei: Bird,W. Grundsätze der Konservierung von Obst und Gemüse ... Bln., Parey 1911.
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