87-1521 Kochbuch
Deutsche Handschrift auf Papier. Mitte 19. Jht. Ca. 130 Bl. Mod. Pbd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)
87-1522 Kochbuch.
Dt. Handschrift auf Papier, Grünstadt 1.H. 20.Jh. Kl.8°. 160 beschr. S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)
87-1523 Kochbuch
für Demoiselle Friedericke Kraft. 1831. Deutsche Handschrift auf Papier. 26 nn. Bl. Pbd. d. Zt. mit hs. Dtitel. (Leicht berieb., Dtitel stockfl., Rckn. laienhaft mit Klebeband verstärkt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)
87-1524 Koch-Buch
für Wilhelmine Kraft. 1826. Deutsche Handschrift auf Papier. 1 Bl. (Alph. Reg.), 71 hs. num., 14 nn. Bl., 33 w.Bl., 7 nn. Bl. Pbd. d. Zt. mit hs. Dtitel. (Leicht berieb., Rckn. laienhaft mit Klebeband verstärkt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)
87-1525 Koch-Recepte.
Deutsche Handschrift auf Papier v. Hedwig Brunner, 1900. 189 num., beschr. S. Kart. d. Zt. (Berieb., Kap. mit Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)
87-1526 Kochbuch
vor mich Josepha Öttlin. 1788. Dt. Handschrift auf Papier. Deutschland 1763. Gr.8°. Mit schwarzbrauner Tinte von wohl mehreren Hände in Kursive geschrieben. 43 Bl. Mod. Ppd. mit Rsch. - Gebräunt und braunfleckig, einige Tintenspuren sowie tlw. unsauber gestrichene Einträge. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
87-1527 Ritter,F.
Illustrirtes Kochbuch für alle Stände... 12. Aufl. Bln., Schott 1867. Mit lith. Frontisp. u. zahlr. Textholzschn., XX, 564 S. Hldr. d. Zt. (Vom Buchblock gelöst, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
87-1528 Hausheer,E.
Neues Schweizerisches Kochbuch. Eine leichtfaßliche Anleitung ... Zürich, Schultheß 1886. Mit einigen Textholzschn. 490 S. Läd. Hldr. (Fehlstellen, stark beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Schweiz)
87-1529 Viard,(A.) u. Fouret.
Le Cuisinier Royal, ou l'art de faire la cuisine, la patisserie ... Suivie d'une notice sur les vins, par M. Pierhugue. 10. ed. Paris, Barba 1820. Mit 3 gefalt. Taf. 3 Bl., XXII, 532 (von 536) S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)