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143-983 Zenker,F.G.
Schätzpreis: 90,00 € | Zuschlag: 160,00 €
Nicht mehr als sechs Schüsseln! Ein Kochbuch für die mittleren Stände. 2. durchaus verb. u. stark verm. Aufl. Wien, Haas 1827. Kl.8°. XIV S., 1 Bl., 430 (von 432) S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.).
Weiss 4326. - Der Autor war erster Koch des Fürsten Joseph zu Schwarzenberg. Die EA (1820) enthielt nur 294 S. - Es fehlt das le. Reg.-Bl. Etw. fleckig, N.a.T., ohne die Vors.
 
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