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Auktion 143:

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  Auktion 143
 


 
143-962

Vornehmsten Europäische Höfe, Der die


Schätzpreis: 700,00 €

 
durchwanderte, und ganz neu in der Schweitz angelangte Hof- und Mund-Koch, welcher mehr als 1500 Speisen... nebst einer kleinen Haus-Apothecke, und mehr als 300 dem Frauenzimmer dienlichen sehr raren Kunst-Stücken. Zürich, Gutmann 1762. 1 Bl., 419 S., 10 Bl., S. 441-776, 11 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rverg. (Berieb. u. best.).  
 
Schraemli 41. Weiss 4025. Einzige Ausgabe. - "Titelbetrug. Der Verfasser hat nicht die vornehmsten europäischen Höfe durchwandert, sondern Wort für Wort die 1748-1749 erschienenen Aufrichtige und bewährte Nachrichten von allem ersinnlichen Koch- und Backwerk abgeschrieben" (Weiss). - Etw. stockfleckig, Titelbl. mit Randfehlst. (ohne Textverlust).
 
Vornehmsten Europäische Höfe, Der die | Bild Nr.1Vornehmsten Europäische Höfe, Der die | Bild Nr.2Vornehmsten Europäische Höfe, Der die | Bild Nr.3

Vornehmsten Europäische Höfe, Der die | Bild Nr.1

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Vornehmsten Europäische Höfe, Der die | Bild Nr.3

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Kapitel:
Jagd (Angeln - Kynologie), Küche und Haushalt - Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft
 
Sachgebiete:
Küche und Haushalt
Kochbücher


143-723 Cardelli,P. (d.i. H.Duval)., 90,00 €


143-717 Briffault,E., 180,00 €


143-718 (Brillat-Savarin,J.A.)., 150,00 €


143-719 (Bürger,A.C.)., 180,00 €


143-721 C(adet-Gassicourt,C.-L.)., 240,00 €