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143-929 Schreger,O.
Schätzpreis: 240,00 €
Der vorsichtige und nach dem heutigem Geschmacke wohlerfahrne Speismeister. Sammt einer Anweisung zum Kochen, Trenchieren und einigen sonderheitlichen Complimenten. Mit allgemeinen Tischregeln. Augsburg, Rieger 1778. Mit gest. Front. 15 Bl., 484 S., 13 Bl. Restaur. Hldr.
Weiss 3484. Drexel 38. Georg 318. Horn/Arndt 337 (mit Abb.). - Zweite Ausgabe. Das Frontispiz zeigt eine Küchenszene. - Ohne vord. flieg. Vors. (hint. ergänzt). Front. etw. knittrig, stellenweise gebräunt u. fleckig, Anfang mit etw. Randläsuren.
  
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