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143-895 Petit,A.
Schätzpreis: 150,00 € | Rückpreis: 100,00 €
Traite de la Cuisine Russe. 2. ed. Paris, Dupont (ca. 1890). 230 S., 3 Bl. Anz. Hldr. d. Zt. mit Rverg. (Etw. berieb. u. best.).
Vicaire 677 nennt nur die EA von 1860 unter dem Titel "La Gastronomie en Russie", das erste Kochbuch zur russischen Küche in franz. Sprache. - Im Anhang ein franz.-russ. Wörterbuch. - Papierbedingt etw. gebräunt, St. auf Vortitel. - Selten.
 
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