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143-879 Wirthschaftliche Prager Köchinn, Die,
Schätzpreis: 180,00 €
welche nach einem eigenen Speiszettel für jeden Tag im Jahre so zu kochen lehret, wie es heut zu Tage jede Hauswirthinn für nöthig erachten dürfte... verfaßt u. hrsg. v. einer vielen Prager Einwohnern gut bekannten Hausmutter. 2 Bde. Prag, Hofbuchdruckerei im Annahofe 1819. 368 S.; S. (369)-797. Mod. Pbde. mit Rsch.
Weiss 4241. Einzige Ausgabe. - Enthält über 1000 Rezepte sowie zahlr. weitere Anleitungen zur Haushaltsführung. - Durchgehend gebräunt, stellenweise fleckig bzw. wasserrandig.
 
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