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72-788 Eupel,J.C.
Der vollkommene Conditor oder gründliche Anweisung zur Zubereitung aller Arten Bonbons, Stangenzucker, Conserven... allen Gattungen der Kunstbäckerei... ferner zu den beliebten Arten künstlicher Getränke und Chokoladen. 2. verm. u. verb. Aufl. Sondershausen u. Nordhausen, Voigt 1821. 2 Bl., 158 S., S. 161-320. Pbd. d. Zt. (Etwas berieb.).
Mueller 75. - Es fehlt S. 159/160, Capitel 2, von den Makronen. Etwas altersfleckig, vereinzelte Randläsuren. - Exlibris.
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Nächste Auktion 133
findet von 2. - 4. Mai 2024 statt
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