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Auktionshaus Kiefer
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143-720 Bürger,A.C.
Estimate: 270,00 €
Die gelehrige Hauswirthin. Ein Handbuch für Frauenzimmer, welches die ganze Kochkunst, sowohl Tafel-, Fasten- als Civilspeisen, alle Arten Backwerk, Eingemachtes, Geräuchertes, Liqueurs, Sommer- und Winter-Getränke u.s.w. in 1000 Rubriken umfaßt... 6. verm. u. verb. Orig.-Aufl. Reutlingen, Schauwecker 1834. 408 S. Hldr. d. Zt. (Beschabt).
Weiss 549. Ersch. auch bei Köhler in Stgt. - Stockfleckig, fehlt vord. Vors. - Dabei: (Morgenstern-Schulze,J.K.) Neue Erfahrungen einer Hausmutter für junge Frauenzimmer... Lpz., Hertel 1793. - Grebitz,C.E. Die besorgte Haufrau in der Küche und Vorrathskammer... 2 Tle. in 1 Bd. Bln., Amelang 1824. - (Spörlin,M.) Guter Rath für angehende Hauswirthinnen... 2. verb. u. verm. Aufl. Mülhausen, Rißler 1827. Mit 7 Kupfertaf. - Universal-Wirthschaftsbuch für Hausfrauen, Wirthschafterinnen und Köchinnen... Neue verb. Ausg. Lpz., Polet (1838). - Klarin,E. Die wohlunterrichtete und sich selbst lehrende Haushälterin... Hanau, Edler 1829. Front. in Kopie. - The new female instructor or young woman's guide to domestic happiness... London, Kelly 1834. - Zus. 7 Bde.
 
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