139-622
Vollständiges hannöverisches Kochbuch,
Estimate: 300,00 €
oder neueste practische Erfahrungen einer Hausmutter im Kochen, Backwerkmachen und Einkochen der Früchte; nebst einer Erklärung aller in der Kochkunst vorkommenden Kunstwörter. Hannover, Hahn 1808. Mit 13 Falttaf. ("Tisch-Aufsätze"). XVIII, 314 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.).
Weiss 4005. Bitting 616. Erste Ausgabe. - Nicht identisch mit dem ebenfalls anonym, (von J.D. Knopf) ersch. Werk "Neues Hannöverisches Kochbuch" (vgl. Holzmann-B. VII, 5915 u. Georg 1261). - Schwach wasserrandig, Tafeln knittrig. - Exlibris.
