|
Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
http://www.kiefer.de
Auction 133:
Translator:
Auction 95
Context information
|
|
Search items
facebook
Kiefer.de - Newsletter
|
You are actually browsing a previous auction.
Items shown are not availble to buy or to place a bid.
95-1203 (Hagger,C.
Neues Saltzburgisches Koch-Buch). 3.-4. Tl. (von 4) in 4 (von 8) Tln. in 1 Bd. Augsburg, Lotter 1719?). Kl.4°. 216 S., 19 Bl., 116 S., 10 Bl.; 199 S., 18 Bl., 203 S., 17 Bl. Ldr. d. Zt. (Neu aufgebunden, Kap. rep., tls. berieb. u. best.).
Horn/A. 268. Vicaire 435 ff. Slg. Walterspiel 239. Vgl. Drexel 25 u. Georg 221. - Eines der berühmtesten Kochbücher u. zugleich wohl das umfangreichste aus der Barockzeit. Der Verfasser war Mundkoch des Salzburger Fürstbischofs. - Ob es sich um die erste Ausgabe von 1718 oder um die zweite von 1719 handelt, kann wegen des fehlenden Titelblattes nicht entschieden werden, da beide Ausgaben dieselbe Kollation besitzen. - Ex. ohne das gest. Front. und ohne Kupfertaf. - Bd. 3 in 2 Teilen mit Rezepten zu Fleisch- und Fisch-Speisen. Bd. 4 in 2 Teilen mit Rezepten zu Meel-Speisen. - Nur leicht stockfl., sonst ordentlich.
|
Next auction 133 takes place in May 2.-4., 2024
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Similar items
133-406 Donacher,J., 360,00 €
133-414 Förster,J.C., 60,00 €
133-409 Dubois,U. u. E.Bernard., 150,00 €
133-426 Klein,C.F., 60,00 €
133-432 (Löffler,F.L.), 60,00 €
|
|
|