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83-1636 Benecke,L.
Die Conditorei und Liqueur-Fabrikation auf kaltem Wege. Ein praktisches Handbuch für Conditoren, Köche u.s.w., so wie zum Selbstunterricht... Bln., Janke 1855. Mit 36 lith. Abb. von Verzierungen u. Schriftmustern beids. aufgez. auf 17 Bl. 2 Bl., 132 S., 4 Bl., 17 w.Bl. Marmor. Pbd. d. Zt. (Berieb., Rckn. leicht verblasst). - Selten. - Stark stockfl.
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Nächste Auktion 144
findet von 8.-10. Juli 2026 statt
NEU:
KIEFER Pforzheim
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