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Auktionshaus Kiefer
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Auction 142:
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Auction 61
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61-1157 Poesie- und Kochbuch.
Deutsche Handschrift auf Papier von Sophie Moritz, 1803f. 8°. 75 nn. Bl. mit Gedichten u. 40 nn. Bl. mit Kochrezepten (wohl von anderer Hand etw. später). Einf. läd. Pbd.
Mit gedichten u. kurzen Prodatexten u.a. von Schiller, Mylius, E.Erhardt etc. Das Kochbuch mit Rezepten wie: Fleisch-Klos, Schwamm-Klöße, Ein Pfannkuchen, Ein Ringelkuchen, Mandeltort, Reißpudding, Englischer Pudding, Chocolate in Milch, Hippocras, Mandel-Budding, Fleisch-Budding, Krapfen mit Polnischer Brühe, Brodt- und Biquit-Torte, Schmerkräpfel u.v.m. - Die Kochrezepte teils auch mit Blei- oder Farbstift geschrieben. - Gelockert u. tls. lose, gebräunt u. fleckig.
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Next auction 142 takes place in February 11-13, 2026
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
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