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Auction 61
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61-1147 Kochkunst und Tafelservice.
Art Culinaire et Service de Table. Mit regelmäßiger Beilage Weinkunde & Kellerwirtschaft. Fachtechn. Organ d. Schweiz. Hotellerie. Jahrg. XXIV u. XXV. 1924-1925. 29 x 23,5 cm. Mit zahlr. Abb. im Text u. auf Tafeln. Pbd. u. Hlwd. d. Zt.
Bringt neben zahlreichen Rezepten auch Artikel allgemeiner Art und Berichte von Ausstellungen und Messen (Biel, Bern, Zürich, London, New York, Berlin). Die Beilage "Weinkunde" unseren Exemplaren nicht beigebunden.
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Next auction 134 takes place in July 3.-5. 2024
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KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
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