Die einfache und feine französische Küche. Bln. u. Lpz., Singer (1906). Gr.8°. Mit Buchschmuck v. W.Planck. 4 Bl., 407 S. Farb. illustr. Olwd. (Etw. fleckig, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Reform-Küche auf gesundheitsgemäßer Grundlage. 2. verm. Aufl. Bln., Schuhr (1902). XII, 227 S., 6 Bl. Einf. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). - Weiss 2116. - Tls. etw. unfrisch, Innengelenke mit Papier verstärkt, St.a.V. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmakhaften Zubereitung der Speisen, des Bakwerks, der Confecturen, des Gefrornen und Eingemachten. Stgt., Betulius 1791. 4 Bl., 608 S., 12 Bl. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Heinzelmännchen-Kochbuch. Praktische Anleitung für den neuen patentierten Koch-, Brat- u. Backapparat "Heinzelmännchen". Bln., Heinzelmännchen AG (um 1905). 184 S., 4 Bl. Illustr. Ohlwd. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Kochbuch für's Deutsche Haus, enthaltend 1281 auserlesene Kochrecepte für das vornehme u. bürgerliche Haus...22.-31. Tsd. Stgt., Moser (um 1900). 351 S. Farb. illustr. Olwd. (Tls. berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

ausgearbeitet von S. I. W(eilerin). 19. einzigrechtmäßige Orig.-Aufl. Augsburg, Wolff 1834. Mit gest. Titelvign. 1 Bl., S. (V)-XXIV, 648 S., 8 Bl. Pbd. d. Zt. (Rckn. beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Weiler)

Kochbuch für die badische und elsässische gewöhnliche und feinere Küche. Vollständig überarb. u. zum Haushaltungsbuch erweitert v. Pauline Krone. 3. Aufl. Fbg. u. Lpz., Waetzel 1902. Mit 1 farb. lithogr. Taf. u. einigen Textabb. 4 Bl., 544 S. Blindgepräg. Olwd. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Der geschulte Konditor. 2. verb. Auflage. Bln., Selbstvlg. 1894. VIII, 494 S. Hldr. d. Zt. mit Rverg. (Berieben u. bestoßen, tls. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Konditorei)

Neues grosses Konditoreibuch. 2. Aufl. Gütersloh, Bertelsmann 1950. 4°. Mit 6 farb. Taf. u. 873 Textabb. 6 Bl., 534 S. Olwd. (Tls. ger. fleckig). - Enthält 1210 Rezepte. - Gutes Ex. [...]
(Küche und Haushalt, Konditorei)

Die Schokoladen-Fabrikation. Eine Monographie der Kakaofrucht und ihrer Verwertung. 4. neu bearb. u. erw. Aufl. v. H. Schaeffer u. Dipl.Ing. Schröder. Bln., Krayn 1924. Gr.8°. Mit 95 Abb. VIII, 337, XXII S. OU. (Hint. Deckel u. Rckn. erneuert, tls. fleckig). - Vgl. Mueller S. 325 (Ausg. 1889). - Titelbl. kaschiert, durchgeh. etw. gebr. [...]
(Küche und Haushalt, Konditorei, Schokolade)

Droguerie-, Spezerei- und Farb-Waaren-Lexikon. Bearbeitet von F. Geith. 9. Aufl. mit latein., dt., engl. und franz. Benennungen neubearb. von Georg Buchner. Mchn., Kaiser 1886. Gr.8°. 6 Bl., 570 S., 1 Bl. Lwd. d. Zt. (Berieb., etw. fleckig, tls. ger. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Lebensmittelchemie)

Warenlexikon für Handel, Industrie und Gewerbe. Beschreibung der im Handel vorkommenden Natur- u. Kunsterzeugnisse unter besonderer Berücksichtigung der chemisch-techn. u. anderer Fabrikate, der Drogen- u. Farbwaren, der Kolonialwaren... Hrsg. v. G. Heppe. 4. verm. Aufl. Lpz., Gloeckner 1890. Gr.8°. VIII, 722 S. - Nachgebunden: Der dt. Zolltarif... 6. Ausg. (1892). 48 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. - Weiss 2528. - Vereinzelt min. fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Lebensmittelchemie)

Die wichtigsten Momente der Diätetik für das mittlere und höheren Lebensalter. Mit besonderer Rücksicht auf die betreffenden Tagesfragen kritisch erörtert. 2. Aufl. 2 Tle. in 1 Bd. Lpz., Wigand 1852. 2 Bl., 135 S.; 1 Bl., 187 S. Pbd. d. Zt. (Gelenke tls. geriss.). [...]
(Küche und Haushalt, Nahrungsmittel, Nahrungs- und Genussmittellehre)

Die Familie der Coniferen. Eine systematisch geordnete Darstellung und Beschreibung aller zum Geschlechte der Tannen und Nadelhölzer etc. gehörigen Gewächse nebst praktischen Anleitungen zu ihrer Vermehrung, Cultur und Verwendung. Stgt., Schweizerbart 1858. VI, 174 S. Hlwd. d. Zt. (Etw. fleckig, tls. berieben u. bestoßen). - Etw. gebr., tls. stockfleckig. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)

Die Forstabschätzung auf neuen wissenschaftlichen Grundlagen...2. verm. u. verb. Aufl. von J.L.Klauprecht. Tbg., Laupp 1848. XIX, 483 S. Etw. spät. Hlwd. (Etw. berieben u. bestoßen). - OU. mit eingebunden. Durchgeh. gebr. u. stärker stockfleckig. Mehrfach gestempelt. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)

Neuestes Garten-Jahrbuch nach Le bon Jardinier 1846 von Poiteau, Vilmorin... und mit Benutzung der deutschen, englischen, französischen und belgischen Hauptquellen für alle neueren Pflanzen bis 1846 für Zier-, Landschafts-, Küchen- und Arzneigärtnerei. Weimar, Voigt 1847. Gr.8°. Mit 8 gefalt. lithogr. Tafeln. VIII, 432 S. Einf. Hlwd. d. Zt. (Berieben u. bestoßen, tls. beschabt). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Garten)

Lehrbuch der schönen Gartenkunst. Mit besonderer Rücksicht auf die praktische Ausführung von Gärten und Parkanlagen. 2. verm. und verb. Aufl. Berlin, Ernst & Korn 1873. Fol. Mit Titelholzst., 96 Textholzstichen und 23 (2 dplblgr., 13 getönten bzw. farb.) lithogr. Tafeln. VIII S., 252 Sp. Illustr. Ohlwd. (Tls. stärker fleckig, berieben u. bestoßen, vord. Deckel mit Eckabschnitt, Deckel gestempelt). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Garten)

Die Verwendung der Blumen und Gesträuche zur Ausschmückung der Gärten, mit Angabe der Höhe, Farbe, Form, Blüthezeit und Cultur derselben. Lpz., Voigt 1860. XII, 555 S. Hldr. d. Zt. (Tls. beschabt, berieben u. bestoßen). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Garten)

Darstellung der vorzüglichsten landwirthschaftlichen Verhältnisse, in so fern sie auf Bewirthschaftung des Grundes und Bodens und die damit verbundenen Nebenzweige der Oekonomie Bezug haben. 4. verb. u. verm. Aufl. Neu bearb. u. mit Anmerkungen versehen von A.Rieger. Prag, Calve 1840. Mit 2 gefalt. Tab. XVI, 172 S., 2 Bl. Pbd. d. Zt. (Berieben u. bestoßen). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft)

Darstellung der vorzüglichsten landwirthschaftlichen Verhältnisse, in so fern sie auf Bewirthschaftung des Grundes und Bodens und die damit verbundenen Nebenzweige der Oekonomie Bezug haben. 3. verb. u. verm. Aufl. Neu bearb. u. mit Anmerkungen versehen von A.Rieger. Prag, Calve 1831. Mit 2 gefalt. Tab. XVI, 172 S., 2 Bl. Pbd. d. Zt. (Berieben u. bestoßen, tls. fleckig). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Landwirtschaft)