Le Cuisinier Francois, enseignant la maniere de bien apreter & assaisonner toutes sortes de viandes grasses & maigres... Rouen, Oursel (1735). 345 (st.347) S. Flex. Prgt. d. Zt. (Gebräunt, berieb.). - Es fehlt 1 Bl. am Anfang. Gebräunt, tls. fleckig bzw. wasserrandig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)