Le Patissier Pittoresque. 4. ed., revue et augmentee. Paris, Renouard 1842. Mit gest. Titel u. 125 Kupfertaf. 2 Bl., XV, 56 S. Lwd. d. Zt. mit Rtit. (Etw. best. u. berieb., tls. kl. Bezugsfehlstellen). [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)

Le Cuisinier Parisien, ou l'art de la cuisine francaise au dix-neivieme siecle. Troisieme edition. Paris, Renouard et Cie. 1842. Mit lithogr. Titel u. 23 (st.24) lithogr. Falttafeln. XVI, 408 S. Lwd. d. Zt. mit Rtit. (Best. u. berieb., Rckn. etw. läd.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)