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143-978

Zenker,F.G.

Estimate: 240,00 € | Sold for: 360,00 €

Die Küche des wohlhabenden Wieners... mit einem Anhange: die Lehre des Kochens mittelst Dampf. Wien, Jasper 1846. Mit illustr. lithogr. Titel. XVIII, 378 S. Hldr. d. Zt. (Berieb.).

Weiss 4322. Die seltene erste Ausgabe. - Zenker war Mundkoch des Fürsten Joseph von Schwarzenberg. - Tls. etw. fleckig.

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Author:
Zenker,F.G.

Chapter:
Jagd (Angeln - Kynologie), Küche und Haushalt - Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft

Keywords:
Küche und Haushalt
Kochbücher
Wien

143-718 (Brillat-Savarin,J.A.)., 100,00 €

143-703 Barthelemy,F., 160,00 €

143-683 Albert,B., 100,00 €

143-730 Davidis,H., 80,00 €

143-736 Dubois,U., 120,00 €