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143-974 Gartler,I. u. B.Hikmann.
Schätzpreis: 120,00 €
Allgemein bewährtes Wiener Kochbuch in zwanzig Abschnitten, welches 1131 Kochregeln für Fleisch- und Fasttage... enthält. 35. Aufl. Umgearb. u. verb. v. F.G. Zenker. Wien, Gerold 1831. Mit gest. Front. u. 6 Abb. auf 4 Kupfertaf. VIII, 480 S., S. IX-XXIV. Mod. Pbd. mit Rsch.
Weiss 1180. - Das Front. zeigt ein Kücheninterieur (zwei Köchinnen bei der Arbeit). - Durchgehend etw. stockfleckig.
 
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Schätzpreis:
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