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143-932 Schwarze,C.F. (Vorw.).
Schätzpreis: 450,00 €
Rein homöopathisches Kochbuch, oder Anweisung zur Bereitung v. 120 schmackhaften Suppen, Brühen u. Gemüsen, 183 Fleisch-, Fisch-, Mehl- u. Eierspeisen, 81 Cremes, Gelees u. Backwerken; für Kranke, die sich homöopathisch heilen lassen... 2. sehr verb. Aufl. Drsdn. u. Lpz., Arnold 1833. XXI, 175 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Best. u. berieb., gebräunt).
Weiss 3544. Drexel 82. Georg 1445. Nicht bei Horn/A. - Das erste homöopathische Kochbuch; in der vorliegenden 2. Aufl. noch seltener als in der EA von 1830. Von den Bibliographen fälschlich unter dem Autoren Schwarze geführt. Von diesem, einem Arzt in Dresden, stammt jedoch nur die Vorrede. Der Verfasser des eigentlichen, gastronomischen Textes ist anonym geblieben. - Stellenweise etw. gebräunt u. fleckig. Tit. verso gestempelt.
 
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