Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
http://www.kiefer.de

Auction 133:

Translator:

  Auction 126
 
You are actually browsing a previous auction.
Items shown are not availble to buy or to place a bid.
 
 


 
126-904

Dubois,U. u. E.Bernard.


 
La Cuisine classique. Etudes pratiques, raisonnees et demonstratives de l'Ecole francaise. Dix-huitieme edition (Troisieme tirage). 2 Bde. Paris, Flammarion (um 1900). Gr.4°. Mit zahlr., tls. ganzs. Holzst.-Illustr. LXIV, 431 S.; 2 Bl., 522 S., 1 Bl. Olwdbde.  
 
Klassiker der Meisterköche Dubois (1818-1901) u. Bernard (1826-1897). Dubois, Schüler von Louis Haas (Maison Rothschild), war Küchenchef des Comte Uruski u. später Küchenmeister Kaiser Wilhelms I., Bernard war Küchenchef des Comte de Krasinski. - Papierbedingt gering gebräunt. - Dabei: Ders. La Cuisine Artistique... Quatorzieme edition. Ebda. (um 1900). - (560-562)
 
Dubois,U. u. E.Bernard. | Bild Nr.1

Dubois,U. u. E.Bernard. | Bild Nr.1

Next auction 133

takes place in May 2.-4.,  2024


NEW:

Kiefer-live-auction

KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Similar items

Author:
Dubois,U. u. E.Bernard.
 
Chapter:
Jagd (Angeln - Kynologie), Küche und Haushalt - Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft
 
Keywords:
Küche und Haushalt
Kochbücher


133-441 Naumann,L., 40,00 €


133-393 Armster,S., 60,00 €


133-383 (Germershausen,C.F.)., 200,00 €


133-431 (Löffler,F.L.)., 60,00 €


133-449 Rytz,L., 80,00 €