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143-825 La Varenne, (Fr. P.) de.
Schätzpreis: 1.200,00 €
Le cuisinier franois. Enseignant la maniere de bien apprester & assaisonner toutes sortes de Viandes grasses & maigres, legumes & Patisseries... avec une instr-uction pour faiie des Confitures... Neufviesme Ed. Lyon, Canier 1668. Kl.8°. 8 Bl., 402 S. Ldr.d . Zt.
Vicaire 495-499 (cette éd inconnue). Schraemli 268. Crahan 160 (Lyon 1663). - Gutes Ex. dieser seltenen Ausgabe.
  
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