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Auktion 143
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143-810 (Knör,R.C.).
Schätzpreis: 240,00 €
Sammlung vieler Vorschriften von allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer, von einer Freundin der Kochkunst in Göppingen. Neue verb. Ausg. Stgt., Erhard 1799. 3 Bl., 374 S., 10 Bl. - Angeb.: (Dies.). Göppinger Kochbuch Zweyter Theil oder Neue Sammlung vieler Vorschriften von Fastenspeisen und allerley Koch- und Backwerk... Neue Ausg. Ebda. 1798. 2 Bl., 244 S. Hldr. d. Zt. (Stärker best., beschabt).
Weiss 1972-73. Selten. - In 2 Bänden vollständiges Göppinger Kochbuch. - Christine Knör(in) (auch Dertinger) war Stadtschreiberin und Kochbuchautorin. - Später erschien noch als dritter Tl. "Allerneuestes Schwäbisches Kochbuch" von J.C.Kies. - Gebräunt, tls. fleckig u. etw. knittrig. Hs. Besitzverm. a.T.u.V.
 
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