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143-790 Büchi,L.
Schätzpreis: 60,00 €
Heinrichsbader Kochbuch. 5. Aufl. Zürich, Orell Füßli 1902. Mit 2 Taf. u. zahlr. Textabb. XII, 632 S., 10 Bl. Olwd. (Etw. berieb.).
Weiss 545. - Kochbuch der Heinrichsbader Kochschule, mit Speisebezeichnungen u. Register in deutsch und franz. Enthält 1634 Rezepte. - Gebrauchsspuren.
  
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