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143-783 Hampel,F.
Schätzpreis: 90,00 € | Rückpreis: 60,00 €
Hand-Receptbuch für die Thee- und Mehlspeisküche. Mit Berücksichtigung eines handschriftlichen Nachlasses des k.u.k. Hofkoches A. Radlmacher... Wien u.a., Hartleben (1897). XVIII S., 1 Bl., 156 S. Olwd. mit Goldpräg. (Tls. etw. lichtrandig).
Weiss 1428. Erste Ausgabe. - Enthält auch seltenere Rezepte, z.B. Bombe a la Caroline, Tipsy-Pouding, Schmankerl-Rammeln, etc. - Gutes Ex.
 
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