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Auktionshaus Kiefer
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75172 Pforzheim
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143-767 Gemeinnütziges
Estimate: 300,00 € | Sold for: 200,00 €
Koch- und Wirthschaftsbuch. Oder: Anweisung alle Arten von Speisen, Bäckereyen, und was sonst in der Küche und Wirthschaft zu wissen nöthig und nützlich, mit Vermeidung dessen, was der Gesundheit schädlich ist, zuzubereiten. 2. Aufl. Tl. 1 (= wohl alles Ersch.). Weißenfels u. Lpz., Severin 1802. 379 S., 4 Bl. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. best.).
Weiss 1202. Im Jahr der EA. - Vorliegende "Zweyte Auflage" umfaßt laut Weiss "279 S., 9 S.", hier jedoch mit der Kollat. der EA. Erschien in 8 Lieferungen. - Stockfleckig.
 
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