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Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
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Auction 133:
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Auction 104
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104-759 Bisier,L.
Kochbuch der Russischen und Polnischen Küche sowie der franz. kalten Küche. Nach den besten in Rußland u. Polen gebräuchlichen Rezepten... Mit dt. Worterklärungen der franz., russ. u. poln. Küchenausdrücke u. Speisenbezeichnungen. 2. Aufl. Bln., Mode (1884). XV S., 1 Bl., 424 S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.).
Weiss 409: "Wurde mehrheitlich aus A.Petit's La gastronomie en Russie übernommen". - Etw. gebräunt, hint. Innengelenk brüchig. - Exlibris.
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Next auction 133 takes place in May 2.-4., 2024
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
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