Auktionshaus Kiefer Steubenstraße 36 75172 Pforzheim Telefon 07231 / 92 32 0 http://www.kiefer.de
Auction 133:
Translator:
Auction 124
Context information
|
Search items
facebook
Kiefer.de - Newsletter
|
You are actually browsing a previous auction. Items shown are not availble to buy or to place a bid.
124-754 Schellhammer,M.S.
Die wol unterwiesene Köchinn Das ist: Unterricht, Wie man allerley wolschmeckende Speisen aufs füglichste zubereiten, schmackhafte Suppen, Potagen, Tarten... Fleisch, Fische, Garten-Früchte... sampt vielen... Kunst-Griffen, so in der Koch-Kunst ihren... Nutzen haben. 3. Aufl. Brschwg. Fickel 1704. 4°. Mit 20 auf 18 Kupfertaf. 14 (von 15) Bl., 599 S. - Angebunden: Dies. Der wohl-unterwiesenen Köchinn zufällige Confect-Taffel, Bestehend In Zubereitung allerhand mit Zucker eigenmachten Früchten, Säfften, Weinen, Aquaviten, Brandteweinen, Bieren, Essigen und dergleichen etc. Nun zum andernmahl herausgegeben, mit vielen Stücken vermehret, verbessert und von Druck-fehlern gesäubert. Ebda. 1706. Mit gest. Front. u. 2 Kupfertaf. 4 Bl., 224 S., 5 Bl. Neuer flex. Prgt. mit hs. Rtitel.
Weiss 3377 u. 3379. - Umfangreiches Kochbuch mit einer großen Abteilung über das Anrichten und die Folgen der Speisen am Anfang. - I. Ohne das gest. Front. Das fehlende Titelbl. in Hs. eingeb. Tls. leicht wurmspurig u. gering fleckig. II. Front. ob. knapp beschn. - (201) - - I.: Without the engraved frontispiece. The missing title page added by hand. Some light worming and spotting. II.: Frontispiece slightly trimmed at the top.
|
Next auction 133 takes place in May 2.-4., 2024
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Similar items
133-411 (Endter,S.M.)., 450,00 €
133-417 Gerike,A., 90,00 €
133-393 Armster,S., 90,00 €
133-390 Amaranthes (d.i. G.S. Corvinus)., 300,00 €
133-426 Klein,C.F., 60,00 €
|
|