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143-744 Escoffier,A.
Schätzpreis: 180,00 €
Der Kochkunst-Führer. Handbuch der modernen Küche. Ffm., Fachschriften-Verlag 1904. XIV S., 1 Bl., 808 S. Ohldr. (Best. u. berieb., ob. Kap. läd.). - Erste dt. Ausgabe. - Papierbedingt gebräunt.
  
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