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Auction 143:

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97-859

Zenker,F.G.


 
Vollständige theoretisch-praktische Anleitung zur feineren Kochkunst für herrschaftliche und bürgerliche Tafeln. 2. Aufl. 2. Tl. (von 2): Die Kunstbäckerey. Wien, C. Haas 1824. Mit 10 Kupfertaf. 303 S. Marm. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.).  
 
Weiss 4328. Horn-Arndt 627. Vgl. Drexel 900. Georg 1412. Schraemli 76. - Durchgeh. gebräunt u. stockfl. Fast durchgeh. Wurmspuren (tls. auch im Text, hier vereinzelt Buchstabenverlust). Einige Anstreichungen. Exlibris.
 
Zenker,F.G. | Bild Nr.1

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takes place in May 6-8, 2026


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Author:
Zenker,F.G.
 
Chapter:
Jagd (Angeln - Kynologie), Küche und Haushalt - Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft
 
Keywords:
Küche und Haushalt
Bäckerei und Konditorei


143-690 Apicius., 60,00 €


143-572 Weber,J.M.E., 40,00 €


143-565 Lacam,P., 100,00 €


143-723 Cardelli,P. (d.i. H.Duval)., 60,00 €


143-718 (Brillat-Savarin,J.A.)., 100,00 €