91-1860
Vollständiges Kochbuch für Stadt und Land,
für Deutsche, Franzosen und Engländer, oder gründliche Anleitung zur schmackhaften Zubereitung aller bekannten Speisen, für den häuslichen Tisch sowohl, als für die Tafeln der Reichen und Vornehmen...Von einem vieljährigen Koche... 2 Tle. in 1 Bd. Heidelberg, Oswald 1836-37. 2 Bl., 358; 300 S. Hldr. d. Zt. (Stark berieb. u. best., tls. kl. Schabspuren).
Weiss 4010. Erste Ausgabe. Erschien auch in Hannover bei Hahn. Sehr selten. - Tls. stark gebräunt u. stockfl. Vord. Innengelenk eingerissen u. ohne vord. flieg. Vors.
