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72-785 Allmann,O.
Geschichte der deutschen Bäcker- und Konditorbewegung. 2 Bde. Hbg., Allmann 1910. 395; 512 S. Dunkelrote Olwdbde. mit schöner Einbandornamentik im Jugendstil (Leicht berieb.).
Einzige Ausgabe dieses Standardwerkes. Bd. 1 mit vorwiegend historischen u. kulturgeschichtlichen Inhalten; Bd. 2 behandelt die Entwicklung der Berufsgenosssenschaften.
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Nächste Auktion 144
findet von 8.-10. Juli 2026 statt
NEU:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
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