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67-1226 Weinwirth und Weinkellermeister,
Der vollkommene, welcher praktisch lehret, wie man verfälschte Weine erkennen kann; wie den kranken Weinen zu helfen ist; wie man die Weine stark, klar und gesund erhalten könne; wie man den Deutschen Weinen einige besondere Eigenschaften beibringen kann; verschiedene gute Arten von Weineinschlägen, und allerhand Arten von Eßig zu machen. 8. ganz neu bearb. u. verm. Aufl. Graz, Kienreich 1821. XII, 143 S. Umschl. d. Zt. (Leicht berieb., längl. Druckstellen). - Gebräunt u. stockfl. Hs. Besitzverm. u. Namenst. a. T.
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Nächste Auktion 142
findet von 11.-13. Februar 2026 statt
NEU:
KIEFER Pforzheim
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