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Auktionshaus Kiefer
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75172 Pforzheim
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Auction 144:
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Auction 66
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66-1247 Kochbuch
für Theresia (Baur ?). Deutsche Handschrift auf Papier, um 1850. Gr.8°. 8 nn. Bl. Register, 79 nn. Bl. Einf. Hldr. d. Zt. (Stärk. Gebrauchssp., etw. beschäd.).
Das wohl süddeutsche oder österreichische Kochbuch enthält 300 hs. numer. Rezepte wohl der ursprüngl. Besitzerin (von "Leber Knödel" bis "einen sehr guten Gugelhupf zu machen") und auf den letzten 16 Blättern weitere 79 Rezepte einer vermutlich späteren Schreiberin. - Gebrauchssp.
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Next auction 144 takes place in July 8-10, 2026
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KIEFER Pforzheim
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