|
Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
http://www.kiefer.de
neue Website >>
Testen und nutzen Sie unsere kommende Website. || Test and use our new upcoming website.
Auction 144:
Translator:
Auction 66
Context information
|
|
Search items
facebook
Kiefer.de - Newsletter
|
You are actually browsing a previous auction.
Items shown are not availble to buy or to place a bid.
66-1161 Hess,A.F.
Ein Hilfsbuch zur Unterstützung des Unterrichtes in der praktischen und theoretischen Servierkunde an Fortbildungsschulen für Lehrlinge von Gastwirten und Hoteliers und zum Selbstunterrichte. Unter Mitwirkung... K.Scheichelbauer u. A.Sirowy. Wien, Selbstvlg. der Schuldirection 1889. Mit 14 tls. farb. Taf. u. zahlr. Textabb. 1 Bl., 188 S. Ohlwd. (Etw. fleckig u. best.).
Die seltene erste Ausgabe. - Vgl. Weiss 1585 (nennt nur 2. u. 3. Aufl.): "Österreichisches kulturgeschichtlich bedeutsames Standardwerk...". - Die Tafeln zeigen Speisekarten, die Textabb. Tafel- u. Küchengeschirr, Bestecke, Gläser, Schemata für Gedecke u. Festtafeln u.ä. - Buchblock gebrochen, tls. gering fleckig, St.a.V.
|
Next auction 144 takes place in July 8-10, 2026
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Similar items
144-552 (Löffler,F.L.)., 75,00 €
144-541 (Gaum,J.F.)., 1.500,00 €
144-555 (Morgenstern-Schulze,J.K.)., 90,00 €
144-551 (Löffler,F.L.)., 120,00 €
144-554 (Morgenstern-Schulze,J.K.)., 60,00 €
|
|
|