Auktionshaus Kiefer
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Auction 143:

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  Auction 55
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55-986

Banzer,M.C. u. C.Friebel.


 
Die Restaurationsküche. Ein Universalkochbuch u. Nachschlagewerk für Restaurationsküchen, Hotelrestaurants, Weinstuben, Frühstücksstuben u. alle sonstigen Gaststätten. Nordhausen, Killinger (um 1930). 4°. Mit 130 Textabb. u. 48 meist mehrfarb. Mustern v. Speisektn. u. Menüs. XLIV, 650 S., 1 Bl. Olwd.  
 
Schraemli 124: "Ein Prachtwerk, das allgemein als das beste Werk in dt. Sprache gilt. Es entstand aus dem erstmals 1905 herausgekommenen Grossen Restaurations-Kochbuch".
 
Banzer,M.C. u. C.Friebel. | Bild Nr.1

Banzer,M.C. u. C.Friebel. | Bild Nr.1

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takes place in May 6-8, 2026


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Author:
Banzer,M.C. u. C.Friebel.
 
Chapter:
Jagd (Angeln - Kynologie), Küche und Haushalt - Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft
 
Keywords:
Küche und Haushalt
Kochbücher


143-728 (Courchamps,M.C.de)., 120,00 €


143-707 Beauvilliers.A., 400,00 €


143-736 Dubois,U., 120,00 €


143-721 C(adet-Gassicourt,C.-L.)., 160,00 €


143-727 (Corvinus,G.S.)., 200,00 €