Auktionshaus Kiefer
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Auction 144:

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  Auction 143
 
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143-745

Escoffier,A.


 
Le Guide Culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique. Paris 1903. Gr.8°. Mit einigen Textabb. u. 1 Falttabelle. 6 Bl., 792 S., 2 Bl. Roter Hldr. mit Rtit. (Tls. best. u. berieb.).  
 
Schraemli 116. - Erstausgabe des berühmten Kochkunstführers, eines der Hauptwerke der Kochliteratur. - Innengel. angeplatzt, zu Beginn einige Bl. lose, durchgehend papierbedingt gebräunt, stellenweise etw. fleckig, tls. wasserrandig u. etw. Randläsuren. St.a.Vortit. Hs. Besitzverm. a.T.
 
Escoffier,A. | Bild Nr.1Escoffier,A. | Bild Nr.2Escoffier,A. | Bild Nr.3

Escoffier,A. | Bild Nr.1

Escoffier,A. | Bild Nr.2

Escoffier,A. | Bild Nr.3

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takes place in July 8-10, 2026


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Author:
Escoffier,A.
 
Chapter:
Jagd (Angeln - Kynologie), Küche und Haushalt - Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft
 
Keywords:
Küche und Haushalt
Kochbücher


144-559 Rumpolt,M., 4.667,00 €


144-544 Physikalisch-Oekonomisches, 60,00 €


144-541 (Gaum,J.F.)., 1.000,00 €


144-537 (Sallengre,A.-H.de)., 60,00 €


144-542 Hochheimer,C.F.A., 100,00 €